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南瓜玉米排骨粥做法?

时间:2025-05-14 07:06|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、南瓜玉米排骨粥做法?

主料

排骨300g

南瓜300g

玉米1根

姜适量

辅料

盐适量

醋适量

料酒适量

1. 排骨斩成段

2. 冷水下锅焯水,捞出冲洗干净

3. 放入砂锅中,加排骨、水、姜片、料酒和少许醋小火炖25分钟

4. 玉米剥去外层,南瓜去瓤去皮洗净

5. 玉米切段

6. 南瓜切大块

7. 排骨炖25分钟左右时,放入玉米和南瓜,加盐调味再炖20分钟。

8. 排骨酥香,汤汁清甜

二、南瓜粥包子做法大全?

1、将南瓜洗净切丝(用插板更快),放入盆中,老南瓜不用撒盐撤水分;

2、木耳发好,改刀切丝备用;

3、鸡蛋两个,炒熟切碎备用;

4、姜切末,蒜苗切小段备用;

喜欢辣椒的朋友,可以切两个红绿尖椒。

拌馅儿:将准好的食材倒入盆中,加少许盐,五香粉,少许鸡精提味,用筷子拌匀即可。

将面团揉搓上劲,搓成条,分挤擀成包子皮,捏成包子即可,可先包几个不辣的长条包子,再包有辣椒的包子,不过南瓜包子的皮不易太薄。

包好后,上屉,水开和计时十分钟就熟了。

纯南瓜馅儿包子,馅儿太软无骨,包子熟后,像老和尚的帽子---平铺塌!所以包南瓜包子,馅儿里一定添加其他食材,如豆腐,油炸豆腐丁等,这样蒸出来的南瓜包子形状好看,味道更加鲜美!

三、贝贝南瓜粥做法大全?

食材:南瓜250克、大米80克、鲜百合1个、冰糖适量

做法

1、南瓜削皮洗净切成小块,大米用冷水浸泡约30分钟;

2、将浸泡好的大米淘洗干净后放入锅中,直接加入开水;

3、再放入南瓜块直,调大火煮开;

4、煮开后转成小火,熬煮大约25分钟;

5、最后加入鲜百合、冰糖,再煮15分钟至粥变得软糯粘稠即可。

四、鳕鱼南瓜粥的做法大全?

【烹饪食材】:南瓜一块、黑鳕鱼两块、清水适量

【烹饪步骤】:

1.独立包装的鳕鱼放在室温下带着带着解冻,或者浸泡在凉水里解冻也可以。

2.用厨房用纸吸干鳕鱼表面的水珠,用刀尖把黑膜刮掉。

3.削去南瓜皮,用勺子把南瓜籽挖掉,南瓜切成薄片,用蒸锅把南瓜片蒸熟。

4.南瓜出锅之后把黑鳕鱼放进锅里,用大火蒸八分钟出锅。

5.南瓜放进料理机里加点水小半碗水打成南瓜糊。

6.把南瓜糊倒进小奶锅里,再把蒸黑鳕鱼时流出的汤汁也放进去,开小火慢慢煮。

7.南瓜糊煮开之后把黑鳕鱼倒进粥里,少撒几片葱花趁热喝。

五、栗子南瓜粥的做法大全?

栗子南瓜粥做法如下↓

1.首先要选取真正的搬来南瓜,很多品种都有着相似的外表,但是不正宗的板栗南瓜绝对达不到它真实的味道。

2

把南瓜洗净后,按照自己需要的大小把它切开,然后放进蒸锅里或微波炉里做熟。

3

把已经熟透的南瓜取出来,放一会儿,使它的温度降低一点,不然很烫手的。

4

待南瓜凉透之后,去掉它的外皮,然后把南瓜瓤用勺子捣碎,最好捣成泥状。

5

加入适量面粉和发酵粉把南瓜泥揉成光滑的面团,放上两个小时,等待面发后,按照平时蒸馒头的方法把它做成小的面团放进加过水的蒸锅里。

6

蒸锅加火烧开二十分钟后,打开锅盖,喷香漂亮的板栗南瓜馒头做好了,快来尝尝吧。

六、鸡汤南瓜粥的做法大全?

工艺:煮

口味:咸鲜味

时间:<60分钟

热量:较低热量

配料:

大米适量 、 蘑菇适量、牛肚适量、鸡腿2个 、南瓜1块 、 蒜适量、姜适量、料酒适量、食盐适量、蜂蜜适量、色拉油适量、水适量、白糖适量

烹饪步骤:

1.材料:南瓜,蘑菇,百叶(做菜剩的,已经焯过水),鸡腿

2.鸡腿去骨去皮,切成小块用姜蒜,料酒,盐和少许蜂蜜腌制半小时以上

3.南瓜去皮去馕切成小块

4.蘑菇切片焯水后备用

5.不粘锅加油烧热,倒入鸡肉,翻炒至变色即可(把姜,蒜这些取出)

6.普通米加水煮开后加南瓜粒,再次煮开后转小火(水要一次加足,中途加水,会影响粥的质量和口感)

7.煮至粥稍粘稠,南瓜稍软烂时加入蘑菇和百叶,并加盐和糖等调味(煮的时候要不断搅拌,以免糊锅)

8.鸡肉连汤汁一起倒入粥里,煮至味道融合即可关火(煮这个粥要注意南瓜加入的时间,以及火候,保证煮好的粥里的南瓜烂而不散)

七、玉米粘粥的做法大全?

玉米粘粥是我国北方的典型食品,尤其是东北地区。其助消化热量低,受到人们的好评。

主料

黏玉米160g

红小豆60g

花生米20g

辅料

白砂糖10g

1.食材准备:粘玉米碴160g、红小豆60g、花生20g;

2.将玉米、红小豆洗净,水浸泡,放置到4℃冰箱中,浸泡放置6小时;

3.浸泡6小时后,将浸泡的水滤干,玉米碴和小豆倒入锅中,补添加700ml水;

4.盖上锅盖,选择粥的功能,煮2小时;

5.煮好后,开锅,添加10g白砂糖,用勺子搅拌均匀。

6.盛出,即可食用;

小窍门&温馨提示

玉米粥比较适合牙齿好的中青年人、肠胃好但容易便秘的人,但其他人不建议吃。

八、南瓜红薯粥的做法大全窍门?

南瓜300克红薯380g大米一把

水2L

1. 大米洗净,加水泡3个小时

2. 红薯削皮切成丁,南瓜去皮去籽切块洗干净

3. 烧一锅清水,待水烧热放入大米和红薯丁南瓜块

4. 待水再次烧开时将中大火转为小火慢慢熬用锅铲搅动一次,煮二十分钟再搅动南瓜红薯粥一次,关火焖十分钟

九、玉米面南瓜粥的做法?

主料

南瓜

一块

玉米面

适量

步骤

1.准备南瓜一块,去皮洗净切滚刀块。(今天选用的是甘肃蜜南瓜,口感香甜,绵软)

2.汤锅中加入清水,下入切好的南瓜,加盖煮至南瓜用筷子能扎透即可。

3.玉米面加清水搅拌成稀面汁。

4.将搅拌好的面汁缓缓淋入锅中,一边淋,一边用筷子不停地搅动,防止面汁入锅后坨在一起。

5.调小火煮10分钟左右至面汤浓稠,色泽金黄。

6.煮好的玉米面南瓜粥色泽金黄,南瓜香甜绵糯,玉米面的汤汁也很滑爽,配上一碟小咸菜,赶紧来一碗吧!

十、南瓜芋圆粥做法大全?

1· 切两块南瓜,加水放入电饭煲蒸熟,碾压成泥。

2· 同时另起高压锅煮绿豆汤。

3· 南瓜成泥之后加入木薯粉(我还加了一点点红糖进去)。

南瓜本来就多水,加了糖更不容易成团,不过只要能切成块就行,木薯粉太多也影响味道。

然后揉到不沾手。取一块搓成长条,切成自己想要的大小。

4· 起锅,加入水。开了之后一个一个放入芋圆。一次性不要放太多了。等芋圆浮起来就可以捞起来了。

5· 等绿熟了加入红糖(冰糖可行,看自己喜好)。再加入愿望。

妈妈喜欢热的就直接吃了,觉得很不错。比地瓜做的好吃很多。

喜欢冰的可以绿豆汤放冰箱一会。

6· 芋圆多做的可以放冰箱冷冻,下次用。

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