怎么炸莲条的做法大全？

一、怎么炸莲条的做法大全？

材料藕一节，肉末100g，鸡蛋一个，面粉60g，芡粉30g，盐，胡椒粉，料酒适量做法1.藕取中间一段切成厚0.6cm的连刀片，第一刀不切断，第二刀切断2.肉末中加盐，料酒，少许胡椒粉拌匀3.取适量的肉末夹在藕片之间4.把面粉，芡粉，鸡蛋都放在一个碗里加水搅拌成面糊状，放置10分钟5.把夹好肉末的藕夹放在面糊中沾满面糊，放到烧热的油锅中炸熟即可6.炸熟的藕盒可以沾番茄沙司也可以沾辣椒酱食用

二、贡莲的做法大全？

主要食材：马广济一级杏仁粉。纯鲜奶200毫升，建宁白莲50克。

 做法步骤：

（1）先将白莲放入开水中烫一分钟。

   （2）倒入罐盅内，加水盖过莲子，洒一勺白糖或冰糖。

   （3）放入开水中加盖隔水蒸，20分钟后关火。冷却随吃随取。

   （4）早餐：一杯鲜奶，放入微波炉中火转2分钟。

   （5）加入加热后的莲子，一勺美白杏仁粉，搅拌均匀即可。

三、酸辣莲条的做法？

1.首先，我们准备莲藕两节，把外皮削干净，先切成厚片，再切成长条，切好以后用清水多抓洗两遍，把莲藕洗干净，然后重新放入清水中，加入少许白醋、一勺食盐，抓拌均匀浸泡一会，防止莲藕变色。

2.准备一点青红椒，切成长条为菜品增色，大葱破开切成葱花，生姜拍扁切成末备用。

3.食材全部准备好以后，我们把莲藕焯一下水，把莲藕开水放入锅中，倒入一点白醋，白醋能防止莲藕氧化变黑，焯水30秒钟，再倒入青红椒继续焯水10秒钟倒出，快速用凉水冲洗一下防止莲藕在余温下变软，口感不够清脆。

4.起锅烧油，放入葱姜、撒入一小把干辣椒，开小火一起翻炒，炒出香辣味，把莲藕和青红椒倒入锅中，翻炒均匀，加入食盐2克，鸡精1克，白醋10克，白糖少许提鲜，转大火爆炒10秒钟。

5.再勾入一点水淀粉，让调料更好的吸附在食材表面，淋入少许明油提亮色泽，翻匀后即可出锅装盘。

四、炒莲条的做法？

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

莲藕去皮，剁成条状，是剁不是切哦！别听周敦颐的莲出淤泥而不染，看起来很干净的莲藕，里面经常会粘有许多淤泥，所以剁好后切记洗！干！净！哦

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉和葱姜蒜及干辣椒切好备用。需要说明的是，莲藕和肉并不是绝佳搭配，很多时候放肉反倒没有单炒莲藕美味纯净。我加肉纯粹是为了长肉，好吧，我承认我太瘦了，怎么吃都不会变胖。

步骤 3

现在开始炒吧。开火，加油。放入葱姜辣椒，加一丁丁点盐和五香粉，是为了给肉入味用的。

步骤 4

闻到香气就放肉吧！炒到九分熟

步骤 5

放入莲藕条，翻炒几下，加一些老陈醋进去。再翻炒一会儿，加入料酒和适量白糖。继续翻炒。

步骤 6

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒到自己觉得合适的程度就可以出锅啦，毕竟莲藕生的都能吃。出锅前别忘了加入盐和其他调料，也可以再点几滴白醋进去。

五、莲条汤的做法,莲条鱼汤的做法？

食材明细

主料

鲫鱼 适量

莲藕 适量

辅料

盐 适量

白胡椒粉 适量

葱 适量

姜 适量

花椒 适量

做法步骤：

1，主要原料。

2，莲藕洗净切条。

3，鲫鱼收拾干净，沾干面粉。

4，放入油锅煎制。

5，煎到略微黄色即可。

6，将鲫鱼放入热水锅里，放入葱姜料酒，花椒，莲藕一起煮汤。

7，开锅后继续煮制，并保持开锅的状态，这样鱼汤才能又浓又白。

8，煮到鱼汤浓白，莲藕软烂，放入盐，白胡椒粉即可。

六、炝莲条做法？

主料：

嫩莲藕一节

辅料：

蒜瓣1瓣

干辣椒3个

麻椒粒适量

盐适量

香醋适量

生抽适量

白糖适量

鸡精适量

做法：

1. 莲藕去皮洗净切薄片泡水防氧化。

2. 锅加水烧开，放入泡过水的藕片煮至断生，捞出过凉开水。这个时候的藕片比较脆甜。

3. 干辣椒剪成小粒和麻椒准备好备用。

4. 锅烧热放油，烧至微微冒烟。

5. 辣椒和麻椒粒放锅里爆香。

6. 过好凉水的藕片装盘，放入香醋、少许生抽、适量盐、白糖拌匀，再放上蒜泥，浇上爆香的辣椒、麻椒和热油

七、紫色莲白的做法大全？

紫色莲白适量，姜适量，蒜适量，小米辣适量，葱适量

1将紫色莲白洗净。切成小方块。姜，蒜剁碎。小米椒和葱切成小粒。

2把锅烧热。倒入油，当油烧热后先将小米椒倒入锅中翻炒，再将葱姜蒜倒入并快速倒入莲白。

3· 当紫色莲白断生后放入适量鸡精，味精，盐。翻炒入味后起锅。

八、大米莲汤的做法大全？

莲子大米粥的做法：

1、大米洗净用水浸泡30分钟。

2、莲子去心在沸水锅煮两分钟，再放大米里煮容易煮熟。

3、把大米和莲子放入沸水锅里煮，大火煮沸改中小火熬煮，熬煮是用勺子顺一个方向不停搅拌10分钟。

4、大米煮黏稠时加入冰糖继续熬煮5分钟。

5、莲子大米粥就做好了。

莲子粥是一道常见的汉族药膳。制作原料包括粳米（东北大米、珍珠米、江苏圆米等）和莲子，其食疗功效为健脾补肾。适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚、尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症。可作为病后体弱者之保健膳食。空腹服或当饭均吃。

九、烧莲白的做法大全？

用料：莲花白（400克）、独蒜（1个）、干辣椒（2个）、猪油（8克）、食盐（1小勺）、香（1小勺）、白糖（3克）

1、把莲花白洗净切成块，大蒜切成片，干辣椒切成节，大蒜切成片。

2、锅烧热放上猪油待融化，放入蒜片与干辣椒爆香。

3、倒入切的莲花白撒上食盐，翻炒均匀。

4、之后倒入香醋炒至莲花白断生。

5、放入白糖翻炒均匀出锅装盘即可食用。

十、酱香莲条的做法？

主料 莲藕1节 辅料 油适量 盐适量 小尖角几个 热炒鲜露几滴 步骤1.食材准备好2.辣椒和莲藕洗干净，辣椒切成小圈状，莲藕切粗条3.烧开以大锅水，将莲藕条倒进去汆烫，捞出来沥干4.油锅烧热，爆香青红椒5.将藕条倒进去，翻炒几下，打入盐，翻炒至均匀入味6.淋入少许热炒鲜露，一股香味立刻扑鼻而来7.快速翻炒均匀即可出锅