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龟鸽汤的做法大全?

时间:2024-11-19 11:23|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、龟鸽汤的做法大全?

用料:

龟鸽各1只,姜五片,枸杞一小把

红枣五颗,盐克少许,胡椒粉一汤匙

党参两条,小葱三根

秘制汤料三汤匙

步骤 1

龟鸽杀好洗净,热水70-80度去角质,放入锅内全部烫好迅速捞出。(就是去皮,水别开了)

步骤 2

冷水入锅放料酒生姜去腥

步骤 3

捞出冷水洗净去龟头和尾

步骤 4

洗净后另起砂锅,把龟鸽放入凉水中,枸杞,党参,红枣,小葱,秘制汤料(本店自己制的,可以不放,味道一样鲜美)放入锅中,大火煮开转小火两小时OK(小火保持要开不开的感觉哦)。中途记得漂点油出去。没时间的话上高压锅25分钟也可以,但是味道和小火炖的不一样哦。

步骤 5

最后出锅,去掉葱姜,盐巴调味即可。(在饭店是撒点葱花点缀)

二、绿豆梨汤的做法大全?

材料:

绿豆100克、鲜百合2头、雪梨1个、芹菜1根、清水1000毫升

绿豆梨汤的做法大全

1、将绿豆浸泡2分钟后洗净沥干,鲜百合去掉叶瓣上的黑色部分后洗净,雪梨去皮切丁,芹菜去叶洗净后切成小丁

2、把绿豆倒入锅中,加入清水,大火煮开后,继续保持用大火煮2分钟

3、关火捞出绿豆,将鲜百合、雪梨丁和芹菜丁放入,继续加热绿豆水,再次煮沸后改小火煮5分钟即可

4、待绿豆百合消暑汤冷却后,放冰箱内冷藏2小时后饮用口感更佳

三、绿豆番茄汤的做法大全?

 莲藕绿豆番茄排骨汤的食材和调料

排骨 1条

番茄 1个

莲藕 两节

绿豆 50g

盐 适量

莲藕绿豆番茄排骨汤的做法步骤

第1步.准备好材料,排骨剁小块,莲藕切块(如果是小节莲藕可直接刀背拍扁,味道更加好),番茄切小块,绿豆浸泡。

第2步.电饭锅放足够的水,绿豆下锅先开煮。

第3步.排骨凉水下锅,飞水,去掉血沫。

第4步.排骨放入饭锅。

第5步.莲藕放入饭锅。

第6步.番茄加入。

第7步.盖锅盖,开煮,然后一边看电视,等汤自己煮,出锅前放点盐,就有很好喝的汤啦!

四、绿豆粉汤的做法大全?

1.用绿豆、糯米、大米制粉皮,切成面条

2.沸水烫热,放调、佐料而食

3.绵韧爽滑,辣香鲜美,暑天食后清爽,有解热消暑之功效

五、绿豆夏枯草老鸽汤做法?

绿豆夏枯草老鸽汤的作法:先把老鸽洗净切块过开水备用,汤锅内放入适量的水,再依次放入绿豆、夏枯草、鸽肉,最好再放些生姜和大枣,炖上四十分钟左右就可以了,关火时再放入一些枸杞,会更营养。

六、牛肉绿豆汤的做法大全?

主料:牛肉200克,绿豆75克,胡萝卜50克。

辅料:料酒20克,葱段、姜片各15克,葱花8克,精盐3克

 做法:

1. 绿豆洗净,浸泡1小时。牛肉切成丁。胡萝卜切丁。

2. 锅内加入清水,下入牛肉用中火烧开,撇净浮沫,加入料酒、葱段、姜片,用小火炖5分钟,拣去葱段、姜片。

3. 下入绿豆,熬至牛肉、绿豆八成熟,下入胡萝卜丁、煮至胡萝卜软烂,加精盐调匀即可。

七、酸菜绿豆汤做法大全?

食材清单

绿豆 一大把 、 酸菜 100g 、 盐 适量 、 干辣椒 2颗 、 花椒 10颗

烹饪步骤

步骤1,准备食材

步骤2,先把绿豆炒一下,炒五分钟。这样炖出来的汤会更浓,也更香哦!

步骤3,炒好之后,将绿豆倒入电饭煲内,倒入适量的水,加上盐,花椒,辣椒,然后开始炖煮,煮一个小时

步骤4,在这期间把酸菜切好

步骤5,过了一个小时去看,绿豆煮开花了就把酸菜倒入在煮五分钟,如果喜欢吃油的朋友就在这时放些熟猪油进去,不喜欢的就不用加

八、懒人绿豆汤做法大全?

准备原材料:绿豆150g、莲子100g、百合50g、冰糖;

做法:

1、今天和大家分享用电饭锅煮绿豆汤的方法,清洗干净的绿豆提前浸泡2小时,不需要浸泡太久;

2、泡好的绿豆倒在锅里,加入大约5倍左右的清水,放在锅里面,按蹄筋键,等它煮好;

3、煮绿豆的时候把清洗干净的莲子和百合浸泡上,莲子和百合不需要泡得太久,煮绿豆的这半个小时就差不多了;

4、等绿豆煮好之后,倒入准备好的莲子和百合,加入适量的冰糖,莲子和百合不需要煮太久,所以我们按煮饭键,再煮一次,等煮熟了,这个清热解暑的绿豆百合莲子汤就煮好了,可以放在冰箱冰镇之后再喝,口感会更好;

九、薏米绿豆汤做法大全?

准备好材料,薏米、绿豆、冰糖。

薏米难煮熟,提前把薏米用清水浸泡3、4小时。

把绿豆洗干净。

电压锅放入浸泡好的薏米和洗干净的绿豆,添上适量清水,盖上盖子。

按豆蹄筋键煲30分钟。(按自己家的锅调整时间)。

30分钟后,煲好的汤,待压力阀自动泄气后开盖,加入适量冰糖煮至融化即可。

十、紫菜绿豆汤的做法大全?

用料:排骨200克  绿豆120克  紫菜适量 冬瓜250克  姜3片  盐6克

做法步骤

1、准备食材:排骨,冬瓜,绿豆,紫菜。

2、排骨洗干净后焯水,倒去脏水,重新用清水,把排骨与绿豆一起放砂锅里炖,汤中放上生姜,大火烧开,小火慢炖30分钟。

3、炖排骨的时候,把冬瓜去皮,洗净切好。

4、打开砂锅,看看绿豆皮已经开始煮烂开花了,放入冬瓜。

5、冬瓜放进去后,大约20分钟煮,绿豆完全煮开花,放入紫菜,大火烧开,加入6克盐,关火。

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