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猪脚煲鸡骨草汤的做法,猪脚煲鸡骨草汤怎么做?

时间:2025-02-26 00:51|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、猪脚煲鸡骨草汤的做法,猪脚煲鸡骨草汤怎么做?

步骤 猪脚煲鸡骨草汤的做法步骤11.猪脚清理干净上面的毛以后,在热水内焯一下。 猪脚煲鸡骨草汤的做法步骤22.焯水后的猪脚切成大块后备用。 猪脚煲鸡骨草汤的做法步骤33.鸡骨草放盆内多清洗一遍洗干净。 猪脚煲鸡骨草汤的做法步骤44.砂锅内倒入水把焯水的猪脚倒入锅内。 猪脚煲鸡骨草汤的做法步骤55.清洗干净沥干水分的鸡骨草倒入锅内。 猪脚煲鸡骨草汤的做法步骤66.加入几粒阿胶枣。 猪脚煲鸡骨草汤的做法步骤77.盖上锅盖大火煮开后改小火煲1个小时。 猪脚煲鸡骨草汤的做法步骤88.喝之前加盐调味。

二、冬虫夏草煲鸡骨汤做法大全?

食材:鸡骨4根、虫草花适量、葱3段、姜3片、黑胡椒适量、盐适量

方法/步骤:

1、葱切小段。

2、切三片姜。

3、鸡骨冷水下锅。

4、放入三片姜。

5、放入三段葱。

6、盖上锅盖,煮至水开。

7、水开,倒入适量虫草花。

8、盖上锅盖,继续煮15分钟。

9、倒入适量盐。

10、倒入适量黑胡椒。

11、搅拌一下。

12、盖上锅盖,煮15分钟。

13、出锅盛碗,这样虫草花鸡骨汤已经做好了。

三、红萝卜鸡骨汤的做法大全?

主料 3种

鸡骨头

1只

胡萝卜

1/2个

海带

1张

辅料 3种

盐适量

姜丝3片

醋1勺

烹饪步骤 8步

步骤1

鸡骨头剁小块

步骤2

准备温水,鸡骨头放进去泡15-20分钟,去血水

步骤3

泡鸡骨头的时间,把海带用蒸汽法先蒸下,既方便清洗又保留了海带原本的营养

步骤4

鸡骨头泡好之后,再冷水下锅,煮开去掉浮沫

步骤5

海带蒸好用清水清洗干净,切丝,胡萝卜洗净切滚刀块,姜片切丝

步骤6

所有食材放入电饭煲,加一勺醋

步骤7

倒入开水淹没食材插上电源(因我用的电饭煲没有熬汤健,所以就这样开着盖子熬,中途如果水烧的差不多了,可以再加点开水进去)

步骤8

一小时后汤熬好了,放入适量盐即可出锅

小贴士

宝贝有话说: 骨头买回来先用温水泡下,再冷水下锅煮开,去掉浮沫。 熬汤时放点醋让骨头里的钙充分溶解到水里,用开水熬汤时切记中途加冷水。

四、虫草花鸡骨汤的做法大全?

选用原材料母鸡,冬虫夏草,猪棒骨,少许葱姜放入砂锅使劲熬就对了。

五、鸡骨猪骨汤的做法大全?

用料;鸡骨草150克、猪骨500克、蜜枣赤小豆50克、盐适量、水适量

做法

1、鸡骨草一把,赤小豆跟一个蜜枣。

2、鸡骨草跟赤小豆洗净,清水浸泡30分钟。

3、加焯过水洗净的猪骨,还有蜜枣。

4、大火煮开后转中小火煮一个小时。

5、把鸡骨草捞出,根据个人口味加适量盐调味即可。

六、猪脚煲汤做法大全?

食材清单

猪脚 两只 、 花生 300g 、 花椒大料 适量 、 料酒 适量 、 盐 适量 、 葱 2段 、 姜 3片 、 蚝油 适量 、 鸡精 少量。

烹饪步骤

步骤1

猪脚,用火把有毛的地方烧一烧,洗净,切大块。

步骤2

焯水

步骤3

葱,姜,花椒,大料备用。

步骤4

花生泡两个小时,备用。

步骤5

把猪脚,花生,葱,姜,花椒,大料,放进电饭锅,加入适量料酒,盐,蚝油,加入没过猪脚的水,稍微多点也没事,可以多喝点汤。

最后一步

电饭锅煮饭键,时间到,出锅,加入少量鸡精调味就可以了。

七、猪脚天麻汤的做法大全?

1.天麻用温水泡24小时,泡软后就可以切成片

2.选用新鲜的猪蹄--新鲜猪蹄颜色粉红。颜色发白的可能是被浸泡过,颜色发乌的就是不新鲜了

3.猪蹄剁成小块(店家可以代劳的)。放入凉水锅中,飞水

4.飞水后的猪蹄冲净沥干。葱切段,姜切片

5.干黄豆提前一晚浸泡,之后冲净沥干

6.所有材料入高压锅中,倒入适量水,喜欢喝汤的话就多倒些水。调入料酒和少许盐

7.选择“豆类/蹄筋”档。普通高压锅的话要压大约30分钟。熟后再调入适量盐和白胡椒粉即可

八、鸽子猪脚汤的做法大全?

鸽子猪脚汤的做法:

1、买来的鸽子清洗干净。放在开水里焯一下,可以去除杂质和部分的腥味。

2、猪脚清洗干净后切块也象上面那样焯水

3、事先浸泡好香菇和笋干

4、把鸽子转移到高压锅里后放入生姜片。把香菇和笋干也放入高压锅。倒入料酒。加入猪脚。

5、开始大火到高压锅发出扑哧的声音后该中火烧15分钟。然后再转移到陶瓷锅里, 放入金银花和枸杞小火慢炖20分钟就可以了。最后加盐调味。

九、猪血猪脚汤的做法大全?

材料:两颗猪脚,猪血200克,葱段三段,姜片五片,料酒200克,盐150克。红枣6颗,枸杞30克

做法

步骤一:把猪脚,猪血切块备用,起起锅烧水,把猪脚,加入葱段,姜片,料酒,焯水一下

 步骤三:把焯好的猪脚放入砂锅里,中小火慢慢炖,便猪脚汤变白,稍后加入猪血,小火继续炖。使猪脚更加软糯。

十、白水猪脚汤的做法大全?

工具/原料

猪脚 (500g)

白醋 5g

生姜 2片

方法/步骤

1/8

把买来的猪蹄先洗净,用来备用。

2/8

锅里放入适当的清水。

3/8

打开火,将洗干净了的猪蹄加入清水之中。

4/8

加入些许姜、白醋,不放白醋的话也行,去腥的效果将会差了一些。

5/8

将猪蹄与水放在一起,将其煮开。

6/8

不要忘记盖上锅盖煮开之后,将火调制小火多煮一段时间。

7/8

将煮过之后猪蹄水倒掉,加入清水,再将猪蹄煮一边,煮熟就可以了。

8/8

之后将猪蹄进行捞出,如此做法,做出来的清水猪蹄就一点也不会有腥味,可以直接进行沾酱吃。

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