苏泊尔电饭煲怎么煲银耳汤？

一、苏泊尔电饭煲怎么煲银耳汤？

准备材料：梨 一个、红枣 6个、银耳 一朵、枸杞 15粒、老冰糖 30克、清水 适量。

1、银耳1朵用清水泡发。

2、泡发的银耳去掉根部，切碎。

3、雪梨1个去皮切块。

4、将雪梨块、银耳碎、洗净的红枣6个放入电饭煲中，倒入适量清水，选择煲汤键炖煮40分钟。

5、开盖，放入洗净的枸杞15粒、老冰糖30g，盖上盖子继续炖煮10分钟。

6、煮好的银耳雪梨汤搅拌均匀，盛出装碗即可享用。

二、煲银耳汤的做法？

准备食材如下：银耳1朵，枣(干)1小把，莲子1小把，枸杞10克，冰糖适量，水适量

具体做法如下：银耳泡开、洗净，浸泡两小时以上，红枣刷洗干净，泡水备用。莲子和枸杞冲洗干净，后两者都不用浸泡，银耳放入高压锅中，上汽后30分钟，关火自然排气，加入红枣，盖上盖子，上汽后10分钟，关火，自然排气后打开放入莲子，再次上汽后10分钟，关火，自然排气，打开后放入冰糖、枸杞，不用盖盖，小火煮至冰糖溶化关火即可！

三、电饭煲煲猪蹄的做法？

步骤 1

先将两只猪蹄在火上烤掉猪毛，放凉后将猪蹄切至小块（入味更加）放入加冷水的锅中，加入适量的料酒（去除腥味）将水烧开，小煮一会儿。

步骤 2

大约五分钟后捞出，凉水冲洗备用。

步骤 3

锅（我用的是砂锅）中加水烧开，放入葱、姜，香叶，桂皮，八角，料酒，生抽，老抽，冰糖，干辣椒以及猪蹄子，水再次烧开后转至小火，定时一小时。

步骤 4

一小时后开盖，调味可以加入适量的盐，鸡精，味精，再开大火收汁。

步骤 5

大约半个小时后颜色差不多了就可以出锅了，颜色味道极佳！

四、电饭煲木耳煲的做法？

将鸡切块洗净，放入电饭煲中，加入适量清水，再加入适量料酒，按下煮饭键煮40min左右（不知道为啥，煮饭键煮出来的鸡汤比煮汤键煮出来更鲜，可能是火力大一点，而且可以节省时间）。

煮40min后放入木耳，继续煮20min（我加的是鲜木耳，不需要提前泡发）。

煮20min后这鸡汤的颜色太赞了，此时放入少许盐，继续煮10min左右。

煮完10min后，最后撒上葱花即可了。

五、电饭煲煲肉做法？

电饭煲炖肉是一种非常方便简单的做法，下面简单介绍一下常规的做法步骤：

所需材料：

- 肉类：猪肉或牛肉等适量

- 葱、姜、蒜和八角等调味品

- 料酒、盐、酱油等调味料

- 干红辣椒或者花椒等可选调味品

做法步骤：

1.将肉洗净，用温水浸泡30分钟，清洗干净血水，然后放入锅中焯水，捞出沥干水分备用。

2.锅中放少量食用油，放入葱姜蒜煸炒出香味。

3.加适量料酒退火，并倒入适量清水（以完全淹没肉为宜），放入少量盐、鸡精、八角煮沸。

4.把焯好水、沥干水分的肉块放到电饭煲里，加入适量的盐、酱油，加一些干红辣椒或者花椒等调味品。

5.接通电源，选择煲汤或者煲饭档位，盖上电饭煲的盖子，按下开始煮的按钮。

6.等待大约两个小时后，视情况加入适量其他调味料，再煮20分钟左右即可。如果你希望肉更加酥软，可以再延长10-20分钟的时间。

注：煲肉时需要掌握好水量和火候，不同的电饭煲型号有不同的煮饭方式，可以根据自己电饭煲的指引选择最合适的档位调节时间和温度，让肉更加入味、口感更加柔嫩，这里也建议大家在烹饪过程中不断尝试，锻炼自己的脑力和判断力，做出口感最佳的一道美味肉汤！

六、电饭煲腐竹牛肉煲的做法？

材料

牛肉（最好牛腩）500g、腐竹100g、生姜适量、大蒜适量

调料

料酒1大勺、蚝油1大勺、生抽2勺、柱侯酱2勺、八角2个、桂皮适量、香叶适量、白醋少许、白糖1勺、水淀粉适量、花生油适量

腐竹牛肉煲的做法

1.腐竹先提前用冷水泡发，大概泡3个小时，不要用热水，不然腐竹会外软内硬，把泡好的腐竹切成段备用。准备一些生姜、大蒜，把它们也一起切好备用。最后把清洗干净的牛肉，也切成小块，如果能买到牛腩，最好用牛腩，这样味道会更佳。

2.牛肉切成小块之后，把它冷水下锅，放入姜片跟料酒，把牛肉焯一下水，焯好水之后，把牛肉捞起来清洗干净后沥干水分备用。锅里放入食用油，把生姜、大蒜放进去炒香，可以用花生油，因为花生油是比较香的。

3.香味出来后，把牛肉倒进去炒干水分，然后倒入一点料酒去一下腥味，最后转成小火来调一下味，锅里放入2勺柱侯酱、1大勺蚝油、2勺生抽，把它们翻炒均匀.

4.翻炒均匀之后，倒入适量的热水，可以倒多一点，然后再调一下味，放入八角、桂皮、几片香叶、少许的白醋、一勺白糖，先开大火烧开后转成中小火盖上盖子炖40-50分钟，把牛肉炖到软烂。时间到了之后，把腐竹放进去，开大火烧开，然后把八角、桂皮，香叶拿出来扔掉

5.烧开之后，把牛肉跟腐竹转移到砂锅煲里面，把汤汁也一起倒进去，然后盖上锅盖，开小火炖10-15分钟，把腐竹炖到入味

6.时间到了之后，把准备好的水淀粉，倒进去，等到汤汁变得有点浓稠就可以了

七、电饭煲牛腩腐竹煲的做法？

食材清单

黄牛肉 500g 、 腐竹 6根 、 大葱 3小段 、 生姜 适量 、 干辣椒 4个 、 桔皮 几片 、 花椒 适量 、 桂皮 1小段 、 八角 半个 、 料酒 适量 、 老抽 半勺 、 生抽 适量 、 香菜 1根 、 糖 少许

做法步骤：

1，腐竹摘断水发

2，牛肉冷水下锅，放点料酒焯一下血水，

3，配料都准备好，大葱、生姜、辣椒、桔皮、八角、桂皮

4，焯好的牛肉沥干水分备用

5，热锅热油放入花椒炸香，把花椒挑出扔掉

6，放入大葱，辣椒、生姜炒香

7，放入焯好的牛肉翻炒，放入料酒、老抽、生抽炒几分钟后，加入热水。

8，水开后，转入电饭煲，八角和桂皮、桔皮用汤料袋装好放入肉里。再次水开后转小火炖，至少要炖45分钟。

9，觉得牛肉炖的熟了，放入发水的腐竹，水开3分钟即可关火

八、电饭煲嘟嘟鸡腿煲做法？

食材明细

鸡腿肉、香菜、洋葱头、葱、蒜、腌制酱、白酒、黄酒。

1、鸡肉切小块一点，放入酱料腌制一会（腌制酱料：酱豆腐、磨豆豉酱、叉烧酱）。

2、准备砂锅，将砂锅内水份烘干，小火放入适量食用油，，中火，放入姜片、蒜头、洋葱，（记得多放点哦）。

3、爆香之后将鸡肉平铺在蒜、姜、洋葱上。中火，盖上锅盖。

4、在锅盖上轻轻洒上一些白酒，然后从锅的侧边开始焖，大约2分钟左右转一次。

5、大概9-10分钟后，打开盖子搅动一下。

6、加入香菜和葱，搅拌均匀。

7、继续加入彩椒，盖上锅盖。

8、大火，在锅盖上淋些许白酒，大约1分钟后，关火，出锅。

九、电饭煲腐竹鱼头煲做法？

腐竹泡发，鱼头用油煎制放电饭煲中放葱姜腐竹高汤用胡椒粉盐鸡汁调味煲制。

十、茄子干煲鱼的做法电饭煲的做法？

主料：茄子一个，鱼一条，葱末适量，蒜适量，小米辣椒适量蚝油适量，生抽适量，胡椒粉 适量，淀粉适量，盐适量。

步骤:

1.茄子切小块，用清水加点盐泡十多分钟，挤出茄子里面的黑水，用清水洗干净，挤干水份。葱，蒜，小米辣，清洗干净，切末，装盘备用。

1 把茄子洗干净切成条状，放入适量淀粉抓均匀，咸鱼洗干净用清水浸泡20分钟左右，蒜、葱清洗干净切碎备用，姜去皮洗干净切片备用。

2 锅烧热倒入花生油烧至七、八成热时，然后加入裹好淀粉的茄子条，用小火炸片刻捞出备用，把泡好的咸鱼抹去水分切碎，把切碎的咸鱼和姜片一起倒入油锅炸香捞出备用。

3 锅中留一些底油，加入蒜末、姜片、咸鱼转小火炒香，再加入沥干油的茄子条，用大火翻炒均匀，把翻炒好的咸鱼，茄子盛出，倒入砂锅中，再加入沒过茄子的水煮片刻，加入白糖，生抽各适量调味，再加入适量的水淀粉稍煮片刻汤汁变稠就可以了，出锅撒上一些葱花。