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炖红萝卜疙瘩的做法大全?

时间:2025-05-09 15:19|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、炖红萝卜疙瘩的做法大全?

1、 用材料为100g萝卜、面疙瘩适量。白萝卜切条适量;

2、起锅放油,油温六成热,放葱花炝锅,倒入白萝卜炒匀;

3、倒入适量酱油,搅拌均匀;倒入清水、面粉加水调匀,调成浓稠的面糊;

4、水开后,把面糊一点一点倒入开水中,自然形成面疙瘩;把面疙瘩煮熟,放盐,香油即可。

二、红萝卜炖猪脚汤做法大全?

红萝卜炖猪脚汤做法:

步骤1

准备材料:猪脚200克、胡萝卜100克、盐1茶匙、酱油1茶匙、豆瓣酱1汤匙、小葱1根、姜1块、花椒5克、八角1个、料酒1汤匙、油适量。

步骤 2

猪脚提前让老板剁成块,洗净。

步骤 3

胡萝卜洗净切块。

步骤 4

葱切葱花。

步骤 5

姜切片。

步骤 6

起锅烧水,将猪脚倒入锅中,焯水捞出洗净备用。

步骤 7

起锅倒油,油热倒入猪脚煸炒2分钟。

步骤 8

再放入姜片、八角、花椒继续翻炒2分钟。

步骤 9

然后放入豆瓣酱、酱油、料酒、继续翻炒1分钟,接着加清水没过猪脚,大火烧开,改小火焖煮30分钟。

步骤 10

接下来加入胡萝卜焖煮至断生。

步骤 11

加入盐调味,最后撒上葱花即可。

三、鸭子炖红萝卜的做法大全家常?

鸭子洗净后斩成鸭块。放入开水锅中煮开,去掉鸭子的血沫,捞出沥干水分,红萝卜去皮、洗净后切成滚刀块。青尖椒洗净,去蒂切一下,锅中放入食用油,放入豆瓣酱、姜块、八角,倒入鸭肉翻炒,炒干鸭肉中的水分,加入酱油、冰糖继续翻炒至冰糖溶化,加入清水淹过鸭肉上面,盖上锅盖,烧30分钟。等30分钟后,鸭肉就烧

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