木瓜栗子淮山排骨汤的做法？

一、木瓜栗子淮山排骨汤的做法？

排骨 1000克

栗子 300克

木瓜 半只

淮山 100克

姜适量

党参 适量

盐 适量

做法

1.材料。

2.排骨洗净出水，出水后用清水冲洗干净，栗子用开水煮一下去衣。

3.冷水把排骨，姜，党参放入砂锅大火煲。

4.煲开后，继续大火煲20分钟，加入栗子。（盖子不要盖实）

5.煲开后，小火炖1小时

6.加入木瓜小火炖20分钟

7.加适量盐调味即可

二、淮山薏米饼做法？

用料：淮山药700克，面粉约400克，芝麻约50克，花生约50克，白糖约50克

做法：

1、芝麻、花生炒香。

2、花生去衣用料理机打碎，将芝麻、花生碎、白糖拌均匀做馅。

3、淮山削皮切段，放电压力锅蒸熟后压成泥。

4、面粉加入淮山泥中和均匀。

5、取一肉丸大小的面团，捏开包芝麻花生白糖馅，封紧口压扁，

6、倒适量油到平底锅，大火烧开调成小火，将做好的淮山饼放入平底锅煎。

7、煎制两面变色即可。

三、淮山薏米糕的做法？

做法

1.薏米磨粉

2.倒出备用

3.加泡打粉

4.淮山蒸熟，碾成泥

5.薏米粉，淮山混合，加水揉成团。水量以面团不黏手为佳。

6.用磨具成型

7.蒸20分钟出锅

四、淮山薏米饼的做法？

1、薏米磨粉

2、倒出备用

3、加泡打粉

4、淮山蒸熟，碾成泥

5、薏米粉，淮山混合，加水揉成团。水量以面团不黏手为佳。

6、用磨具成型

7、蒸20分钟出锅

五、淮山薏米糕正宗做法？

山药薏米粉100克面粉200克大枣1个

1.碗里放入酵母

2.把糖粉放入酵母中搅拌均匀，然后放入温水搅拌

3.搅拌好后包上保鲜膜放在温暖的地方发酵1小时

4.发酵好的粉再次揉一揉，排掉多余的气

5.把蒸碗内摸上油把粉团放入，预备好芝麻

6.洒上芝麻上锅蒸

7.把发糕倒出切块就可以装盘了

六、淮山薏米米糕的家常做法？

淮山薏米糕做法：

1、准备山药薏米粉，面粉，大枣，芝麻，酵母，白糖，温水。

2、碗里放入酵母和糖粉搅拌均匀，再放入温水搅拌。

3、搅拌好包上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1小时；发酵好的粉再次揉一揉，排掉多余的气。

4、蒸碗内摸上油把粉团放入，预备好芝麻，洒上芝麻上锅蒸。

5、蒸熟后，把发糕倒出切块就可以装盘了。

七、淮山玉米排骨汤的做法窍门

淮山玉米排骨汤的做法窍门

淮山玉米排骨汤是一道美味且营养丰富的汤品，深受大众喜爱。淮山，又称山药，因其生长在淮河流域而得名，是一种常见的食材。结合玉米和排骨，这道汤汇集了多种食材的精华，具有补气养血，健脾养胃的功效。今天就为大家介绍一下制作淮山玉米排骨汤的窍门。

材料准备

制作淮山玉米排骨汤所需的食材非常简单，而且容易取得。以下是您需要准备的材料：

• 淮山：一根（约200克）
• 玉米：一根
• 排骨：适量
• 生姜：适量
• 葱：适量
• 料酒：适量
• 盐：适量
• 清水：适量

步骤一：准备食材

首先将淮山去皮，切成小块备用。玉米去壳，切段备用。排骨洗净后焯水去血水，备用。姜切片，葱切成小段备用。

步骤二：炖煮汤底

取一锅加入适量清水，放入排骨、姜片和葱段，加入适量的料酒，放在火上煮沸。煮沸后转小火炖煮约30分钟，使排骨的鲜味充分释放到汤中。

步骤三：加入淮山和玉米

将切好的淮山和玉米放入炖煮好的汤中，继续用小火炖煮30分钟左右，使淮山和玉米的味道充分融入到汤中，并保持其口感的细腻。

步骤四：调味

根据个人口味加入适量盐，搅拌均匀使其溶解在汤中，调整汤的咸淡程度，使其更符合自己的口味。

步骤五：完成

最后，炖煮好的淮山玉米排骨汤装入碗或汤盅中，撒上一些葱花作为装饰，即可享用。这道汤既美味又营养，不仅能提供丰富的营养物质，还能温暖身心。

当然，制作淮山玉米排骨汤还有一些窍门需要注意：

• 淮山：选用鲜嫩的淮山，口感较好。
• 排骨：炖煮排骨时可以提前用水焯水，去除血水和杂质，使汤更加清澈。
• 时间：炖煮时间要足够，使食材的口感更好，汤更加鲜美可口。
• 火候：炖煮时要用小火，避免食材煮烂过度，影响口感。

淮山玉米排骨汤简单易学，非常适合家庭制作。无论是冬天暖身，还是夏天解暑，都是不错的选择。尝试一下吧，相信你会爱上这道美味的汤品！祝您健康快乐！

八、淮山排骨汤做法？

一百克山药，五百克排骨，料酒十克，姜五克，葱十克，味精、鸡精与胡椒粉和食用盐各适量。

2、把山药提前用清水洗净，并去掉外皮，再放在温水中浸泡，最好能浸泡十个小时左右，泡好以后取出切成片状备用。

3、把准备好的排骨用清水洗好，去掉血水，再用刀剁成小段，然后把姜用刀拍散，把葱也去掉外皮以后清洗再切成段状。

4、把处理好的山药和排骨一起放在砂锅中，再把姜和葱也一起放入进去，接着加入适量的清水，用火火烧开，再用中小火慢慢的炖制九十分钟左右。

5、炖好以后加入适量的食用盐和鸡精与味精还有胡椒粉进行调味，调匀以后再煮五分钟左右，就能关火，这时山药炖排骨就做好了

九、淮山排骨汤的做法？

1、一百克山药，五百克排骨，料酒十克，姜五克，葱十克，味精、鸡精与胡椒粉和食用盐各适量。

2、把山药提前用清水洗净，并去掉外皮，再放在温水中浸泡，最好能浸泡十个小时左右，泡好以后取出切成片状备用。

3、把准备好的排骨用清水洗好，去掉血水，再用刀剁成小段，然后把姜用刀拍散，把葱也去掉外皮以后清洗再切成段状。

4、把处理好的山药和排骨一起放在砂锅中，再把姜和葱也一起放入进去，接着加入适量的清水，用火火烧开，再用中小火慢慢的炖制九十分钟左右。

5、炖好以后加入适量的食用盐和鸡精与味精还有胡椒粉进行调味，调匀以后再煮五分钟左右，就能关火，这时山药炖排骨就做好了

十、青萝卜淮山排骨汤的做法大全家常？

主料

小排680克，青萝卜310克

辅料

葱段3根，生姜4片，料酒适量，食盐3小勺，味精少许，枸杞少许

1. 买来的新鲜小排用冷水焯沸

2. 清洗后与葱姜加清水一起重新入锅，加盖大火

3. 煮开后撇去浮沫

4. 调入适量料酒加盖转小火慢炖

5. 青萝卜去皮洗净后切滚刀块

6. 待小排炖至7成熟时放入青萝卜块加盖大火

7. 再次煮开后转小火，待见萝卜浮起后调入食盐搅开

8. 放入少许味精调味

9. 最后撒少许枸杞葱沫关火