三豆南瓜汤做法大全？

一、三豆南瓜汤做法大全？

南瓜150g / 绿豆30g / 红豆30g

黑豆30g /生姜适量

调料

冰糖适量

1. 处理食材：将绿豆、红豆、黑豆洗净，清水浸泡两个小时或以上！

南瓜去皮去瓤，切块备用；生姜切片备用。

2. 煮豆子：将泡好的三豆和姜片放入锅中，加入适量清水，开大火。

3.加冰糖：大火烧开后，加冰糖，转小火，煮20分钟左右。

时间到后，加一次冷水，这样豆子更容易出沙。

4.下南瓜：再次开锅后，放入南瓜，南瓜煮熟后即可关火。可以直接热饮，也可以放凉后连汤带豆一起食用！

5. 享用：软糯的南瓜，根本不用咬，轻轻一抿，就在舌尖化开了！豆子也是沙沙甜甜的，一碗下肚，你会感到一股由内而外的清甜！

二、南瓜汤的做法大全？

南瓜 一斤盐 一小勺胡椒粉 一点点上海青 半把粉条 一把蒜 两小瓣姜 一点点耗油 一勺南德料（或者五香粉） 半勺辣椒粉 半勺油 适量做法

步骤

1、南瓜洗净去皮

2、南瓜切成块，蒜切成块，姜切小块

3、上海青洗干净，不用切，我爷爷说这个青菜换成芝麻叶更好吃(ω)嘿

4、粉丝提前泡一下，泡一下好煮。

5、起锅烧油～油热下姜，蒜，辣椒粉炒香

6、加入南瓜块，翻炒几下

7、加清水，没过南瓜块，这个就是你想要的汤的量，然后关盖开煮～

8、南瓜煮到八成熟的时候下青菜和粉丝，然后搅拌搅拌开始加调料，加一勺盐，一勺南德料或者五香粉，一勺耗油，一点点胡椒粉就可以了。继续煮～

9、这个时候整个小碗，里面加面粉或者淀粉，加水搅拌成水糊。这个是用来提升南瓜汤的稠度的。

10、汤这个时候差不多已经熟了，加入面水糊，搅拌搅拌，等锅再次煮开一会儿就做好了。

三、夏天南瓜汤的做法大全？

食材清单

南瓜 半个 、 炒面粉 2小勺 、 大蒜 适量 、 花椒 适量 、 盐 适量 、 八角 2个 、 花生油 适量

烹饪步骤

1，准备所用材料

2，锅中烧热后倒入适量花生油，加入八角，花椒，爆香后捞出，留底油

3，加入姜片，蒜末，翻炒

4，加入切片的南瓜，大火翻炒至七成熟，加入开水

5，加入开水，少量盐，煮至沸腾，

6，把提前备好的炒面粉，加入凉水，调至糊状

7，沸腾后边搅拌边倒入和好的面糊，再次沸腾后就可以出锅啦

四、酸辣南瓜汤的做法大全？

南瓜 一斤盐 一小勺胡椒粉 一点点上海青 半把粉条 一把蒜 两小瓣姜 一点点耗油 一勺南德料（或者五香粉） 半勺辣椒粉 半勺油 适量做法

步骤

1、南瓜洗净去皮

2、南瓜切成块，蒜切成块，姜切小块

3、上海青洗干净，不用切，我爷爷说这个青菜换成芝麻叶更好吃

4、粉丝提前泡一下，泡一下好煮。

5、起锅烧油～油热下姜，蒜，辣椒粉炒香

6、加入南瓜块，翻炒几下

7、加清水，没过南瓜块，这个就是你想要的汤的量，然后关盖开煮～

8、南瓜煮到八成熟的时候下青菜和粉丝，然后搅拌搅拌开始加调料，加一勺盐，一勺南德料或者五香粉，一勺耗油，一点点胡椒粉就可以了。继续煮～

9、这个时候整个小碗，里面加面粉或者淀粉，加水搅拌成水糊。这个是用来提升南瓜汤的稠度的。

10、汤这个时候差不多已经熟了，加入面水糊，搅拌搅拌，等锅再次煮开一会儿就做好了。

五、粤菜南瓜汤的做法大全？

南瓜汤

材料：南瓜、杏脯、红枣、枸杞、盐、鸡精

做法：

1、把南瓜切小块，杏脯、红枣切小粒，枸杞泡水

2、锅里放入少许油，把切好的、南瓜倒入翻炒几下，加水，再加盐和鸡精少许

3、把2倒入高压锅，加入切好的杏脯、红枣以及泡好的枸杞，焖5-8分钟（也可以在炖锅中慢慢炖，直到南瓜熟烂）即可

六、粤式南瓜汤做法大全？

原料：南瓜350克，洋葱1个，黄油50克，肉汤4杯，牛奶2杯，面粉200克，鲜乳酪半杯，荷兰芹少许，肉豆蔻、盐、胡椒各适量。

做法步骤：

1.将南瓜去皮去瓤，切成薄片，洋葱切成碎片，用黄油炒好。

2.炒锅上火，放入洋葱末，南瓜片，肉汤，直至煮烂即可。

3.然后将锅内汤汁滤入另一锅内，把锅重新置火上，加入牛奶煮开，将黄油和面粉搅拌均匀后，一点一点均匀放入，加入适量肉豆蔻、盐、胡椒，起锅盛入碗内，放上荷兰芹末和鲜乳酪的泡沫，使其漂浮汤上即可。

七、南瓜花汤做法大全？

 用料

南瓜花 20朵

香菇 6朵

豆角 18根

豆腐 5块

猪肉 150克

小葱 18根

西红柿 1个

盐 适量

油 适量

蚝油 1勺

生抽 2勺

做法步骤

1、食材准备，香菇泡水，豆腐泡水，猪肉绞成肉沫，南瓜花洗干净去掉杆子，但是不要扔掉，后面有用

2、豆腐切丁，香菇、葱花、豆角、胡萝卜切沫

3、把肉沫和素菜沫放一起，倒上一勺味达美臻品蚝油

4、倒2勺六月鲜特级原汁酱油，然后搅拌均匀

5、把拌好的馅料放到瓜花的花芯里，不需要太满，太满不好包裹

6、花瓣向里折，包裹住肉馅，用花杆子插到中间固定住，等会煮的时候就不容易散开

7、全部瓜花包完后很好看

8、现在煮汤，清水锅里放上一个切好的西红柿

9、放入南瓜花，适量的油和盐

10、煮好后就可以装碗里了

11、瓜花汤很清甜，咬一口瓜花满满的肉鲜味，超级好吃。

八、南瓜龙虾汤的做法大全？

食材

南瓜半个480g，龙虾肉65g，洋葱100g，奶油30g，牛奶400毫升，水200毫升，白酒50毫升，盐、白胡椒适量

做法步骤：

1、南瓜去皮去籽切薄片。洋葱切碎。

2、炖锅加热后放入奶油。奶油融解后，将小龙虾肉放入煎熟后，取出备用。

3、将洋葱碎放入，炒至略微变软。

4、放入南瓜片，拌炒至南瓜片都沾上奶油油脂后，洒入一小勺的盐后继续拌炒。

5、炒约5分钟，将南瓜片炒软后，倒入100毫升的牛奶

6、再继续炒到牛奶融入南瓜片收汁。

7、倒入50毫升白酒、100毫升牛奶，稍稍拌炒一下。再加入200毫升水。

8、放入一半炒过的龙虾肉。

9、煮滚后转小火，盖盖炖煮20分钟。

10、熄火后，用调理棒将南瓜汤打成细致的南瓜浓汁。

11、加入约100的牛奶调整一下稠度，回锅加热一下，以盐和白胡椒做最后调味。

12、盛盘，开吃了。

九、鸭蛋南瓜汤的做法大全？

1准备食材：鸭蛋、嫩南瓜。

2将鸭蛋的蛋白和蛋黄分离出来分别放入两个碗中。

3将嫩南瓜洗净，陶掉籽，切成5厘米左右等宽的块，再将每块切成2厘米左右厚的块。

4炒锅中放入食用油，油热后放入嫩南瓜翻炒1至2分钟，关火。

5将炒好的嫩南瓜铲进汤锅中，加入适量的水（一般2人加400毫升左右的水），放入蛋黄，开火，盖上，煮6至8分钟左右，嫩南瓜就