包菜粉丝馅饼？

一、包菜粉丝馅饼？

您好，包菜粉丝馅饼是一道传统的中国家常菜，也是一道非常美味的素食菜肴。以下是制作步骤：

材料：

- 包菜 300克

- 粉丝 50克

- 面粉 200克

- 温水 适量

- 盐 适量

- 食用油 适量

步骤：

1. 将包菜洗净切成小块，放入开水中焯水烫熟。

2. 粉丝用温水泡软，切成小段。

3. 将焯好水的包菜和粉丝混合在一起，加入适量盐拌匀。

4. 面粉加适量温水揉成面团，擀成薄皮。

5. 将馅料放在面皮上，包成半月形。

6. 平底锅加入适量的食用油，将包好的饼放入锅中，小火煎至两面金黄即可。

提示：

- 馅料可以根据自己的口味加入葱姜末、鸡蛋、豆腐等。

- 煎饼过程中要注意火候，以免煎糊或者煎生。

- 可以用酱油、醋、辣椒酱等调味。

二、包菜馅饼家常做法？

1. 包菜馅饼的家常做法是非常简单易学的。2. 馅料的制作比较容易，只需要将猪肉末、葱姜末、盐、酱油、料酒、生抽、淀粉等调料混合均匀即可。包饼皮的时候，可以选择现成的饼皮或者自己动手制作，将面粉和水混合后揉成面团，擀成薄片即可。包饼皮的时候，将馅料放在中间，将饼皮对折后捏紧边缘即可。3. 如果想要口感更加美味，可以在馅料中加入一些豆腐干、香菇等食材，或者在饼皮中加入一些芝麻、葱花等调料。此外，煎饼的时候可以用油多一些，这样可以让饼皮更加酥脆。

三、包菜馅饼做法大全？

食材

主料

500g面粉 500g包菜 250g猪肉糜

配料

适量盐 适量葱花 适量料酒 适量味精 5g酵母

制作步骤

1

准备食材

2

面粉、酵母、4克盐、300克水放面包桶内混合

3

启动和面程序15分钟，将面揉匀。

4

包菜切碎用盐腌制10分钟，挤去水份。

5

将包菜、猪肉糜加盐、料酒、味精、葱花搅拌均匀。

6

面团发酵至2---2.5倍大小

7

把饧发好的面团分成50克大小的面团，将面团整理成圆形，包入馅料，将有摺的一面朝下，轻轻按扁。

8

电饼铛加热，刷油放入馅饼坯。

9

一面烙熟再翻过来烙。

10

烙制5--8分钟，煎成两面呈金黄色即可。

四、包菜粉丝馅饼的做法，包菜粉丝馅饼怎么做好吃？

I 材料 ingredient |

包菜300克，粉丝100克，五花肉100克

I 调味料 seasoning |

盐、花椒、干辣椒段、醋、酱油各适量

I 做法 fecipe |

包菜洗净切丝；五花肉洗净切片。

水烧开，放入粉丝煮5分钟，捞出沥干。

锅下油烧热，下花椒、干辣椒爆香，放五

花肉煎至出油，放入包菜翻炒，调入盐、酱

油、醋，放入粉丝炒匀，待熟起锅装盘即可。

五、包菜馅饼馅的做法？

主料

圆白菜一个，葱1根，姜3片，面粉500克

辅料

盐适量，味精适量，酱油适量，花椒粉适量，色拉油适量

步骤

1.面粉加入适量盐，加入温水。

2.揉成面团，醒30分钟。

3.圆白菜洗净切末用盐腌一下。

4.腌好的圆白菜攥干水分，放入葱花和姜末。

5.放入盐、味精、花椒粉、酱油、色拉油拌匀。

6.醒好的面分成剂子。

7.擀成面皮。.包好馅料.按扁。

8.锅中刷油烧热，放入饼坯。

9.烙制两面金黄即可

六、包菜胡萝卜馅饼做法？

原料

more

鸡蛋 适量

胡萝卜 (适量

包菜 (适量

盐 (适量

孜然粉 适量

1/7胡萝卜、包菜切丝

2/胡萝卜包菜丝装在大碗里，稍微加点盐腌一会 。然后锅内小火不加油稍微把蔬菜炒脱水

3/炒个两三分钟就OK，盛出来，稍微冷一下，打入鸡蛋，然后加入适量孜然粉或者黑胡椒，增香

4/搅拌均匀

5/开火倒油，转一转锅，让锅底都有油。小火，倒入搅拌好的鸡蛋胡萝卜包菜尽量匀一点，比较好熟

6/要全程小火哦差不多定型之后，悄悄的晃动锅底，翻一点点饼看是否变色，如果变色了，就需要翻面啦！

7/两面变色就熟啦，可以稍微切下装盘就完成啦

8.美味又好吃的包菜胡萝卜馅饼完成开吃了。

七、巧克力馅饼蛋糕做法窍门

巧克力馅饼蛋糕做法窍门一直是备受烘焙爱好者关注的话题。如何制作出口感松软、香甜可口的巧克力馅饼蛋糕，是许多人探索的难题。今天我们将分享一些独特的烘焙技巧，帮助您在家中成功制作美味的巧克力馅饼蛋糕。

材料准备

• 低筋面粉：250克
• 可可粉：30克
• 泡打粉：5克
• 鸡蛋：3个
• 砂糖：120克
• 黄油：100克
• 巧克力馅：适量

在制作巧克力馅饼蛋糕之前，确保准备好以上所列的材料。选用优质的低筋面粉和可可粉，可以帮助提升蛋糕的口感和颜值。此外，新鲜的鸡蛋和优质黄油也是制作美味蛋糕的关键。

步骤指导

1. 将黄油切成小块，加热至室温软化。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入砂糖，用打蛋器搅拌至颜色变浅、体积蓬松。
3. 筛入低筋面粉、可可粉和泡打粉，轻轻拌匀。
4. 倒入融化的黄油，搅拌均匀成蛋糊。
5. 预热烤箱至180度，将蛋糕模具抹上一层薄薄的油，倒入适量蛋糕糊。
6. 将巧克力馅均匀铺在蛋糕糊上，再倒上一层蛋糕糊。
7. 放入烤箱烤制25-30分钟，取出晾凉即可。

在制作巧克力馅饼蛋糕的过程中，要注意将材料按照顺序逐步添加，保证搅拌的均匀和烘焙的温度时间掌握得当。巧克力馅的添加可以增加蛋糕的口感层次感，也是这款蛋糕的独特之处。

小贴士

如果您想要制作更加浓郁的巧克力馅饼蛋糕，可以在巧克力馅中加入少许黑巧克力碎片或核桃碎。这样可以提升蛋糕的口感和味道，让您的家人朋友都赞不绝口。

无论是作为下午茶点心还是庆祝活动的主角，巧克力馅饼蛋糕都是一款受欢迎的甜点选择。希望以上的制作步骤和小贴士能够帮助您成功制作出美味的巧克力馅饼蛋糕，让您的烘焙之路更加丰富多彩！

八、包菜肉馅饼馅的做法？

材料

高丽菜1/3颗盐少许猪绞肉600g葱花适量蒜末适量姜末适量白胡椒粉少许香(麻)油少许水2大匙中筋面粉300g滚水125g蔬菜泥50g

做法

1

将高丽菜切碎后加入少许盐，拌匀后静置30分钟，并将水份挤出

2

拌入其他馅料，拌匀后加入2大匙水，并用手将肉馅拌到出现黏性，将肉馅放入冰箱冷藏约1小时

3

《面包机版》将面粉放置面包机内锅，加入滚水及蔬菜泥用乌龙面模式搅打约10分钟

4

《赤手空拳版》将面粉放在盆子里，倒入滚水及蔬菜泥后用筷子拌匀，将面团揉到光滑不黏手 面团静置松弛30分钟后分割成16～18份，搓圆后杆成中心后四周薄的圆形面皮，包入肉馅后像包子一样收口

5

平底锅放入少许油，热锅后将馅饼收口朝下稍微压扁放入，煎到两面金黄即可

九、包菜肉馅包子做法窍门？

主料

中筋面粉600克，猪肉馅300克，圆白菜大半个，胡萝卜1根，粉丝1把

辅料

干酵母6克，室温凉水350克，油30克

调料

酱油40克，黄豆酱2大勺

做法步骤

1. 中筋面粉、干酵母、室温凉水同入盆；先用筷子搅拌成絮状，再揉成不软不硬的面团，盖盖子发酵；

2. 粉丝剪成2-4厘米长，用凉水泡软再用；胡萝卜用擦丝器擦成短的细丝；圆白菜先切细丝，再改刀切碎粒，不大于1公分即可；圆白菜碎入盆，放1点点盐拌匀，静置到拌馅前；

4. 凉锅凉油，肉馅入锅，用铲子划散，多倒点酱油，再放20-30克的黄豆酱，去腥、上色、调味、增鲜；翻炒均匀；

5. 酱油和黄豆酱的用量较大，无需放盐；要多留一些酱汁，供粉丝吸收；

6. 胡萝卜丝入锅，翻炒一分钟，关火；

7. 趁热把泡软的粉丝入锅，翻拌几下充分吸味上色，粉丝受热马上就变软了；

8. 用纱布包裹圆白菜碎，挤掉多余的汁水；

9. 和肉末粉丝充分拌匀；

10. 面团是原来的2-3倍，放在案板上，稍用力揉3分钟，面团细致柔软；

11. 搓长条，切大小均匀的剂子，撒面粉，擀成中间稍厚、边缘略薄的圆皮；

12. 适量馅料放在圆皮上，尽量多放，熟了就没有这么鼓了；

13. 包成包子；

14. 码放在铺了屉布的蒸锅里，盖上盖子，二次发酵20-30分钟，根据室温调整时间，包子接近2倍大时就开始大火蒸；

15. 上汽后蒸12分钟即可，焖3分钟出锅。

16. 猪肉圆白菜粉丝包子，酱香浓郁，营养美味！

十、包菜腌制方法大全窍门？

包心菜适量

辅料

姜适量

蒜适量

干辣椒适量

调料

盐适量

白糖适量

白醋适量

1. 包菜清洗干净，沥去水分。

2. 包菜切细。

3. 放在大盆里，加盐搓软出水。

4. 挤去水分。

5. 包菜放在大盆里，加入姜片、蒜片、干辣椒、白糖、白醋拌匀。

6. 装到干净无水的瓶子里，盖盖放阴凉处保存，腌制2个星期即可食用。

7. 爽口又开胃，