一、补血菜谱家常菜做法？

步骤/方式一

芹菜炒猪肝。猪肝中含有大量的铁元素，是贫血患者的最佳食补食物。

步骤/方式二

芹菜洗净切段，红椒切丝，猪肝切片。

步骤/方式三

把猪肝加入糖，胡椒粉，料酒，淀粉，酱油抓拌均匀。

步骤/方式四

芹菜用淡盐水焯烫过凉

步骤/方式五

爆香葱姜，倒入猪肝。

步骤/方式六

炒至猪肝变色坚挺乘出备用

步骤/方式七

在稍倒一点油倒入芹菜翻炒，加入糖和盐

步骤/方式八

加入酱油翻炒均匀，加红辣椒

步骤/方式九

再倒入炒过的猪肝

步骤/方式十

加少许鸡精翻炒均匀关火。

二、补血菜谱家常菜做法

补血菜谱家常菜做法

补血是很多人关注的健康话题，尤其是对于女性来说，经期补血是非常重要的。在日常生活中，我们可以通过食物来补充身体所需要的营养，特别是一些补血的菜谱，更是备受推崇。在这篇博文中，我们将为大家介绍一些经典的补血菜谱家常菜做法，帮助大家提高血红素水平，增强身体的健康。

1. 红枣糯米粥

红枣糯米粥是一道简单又营养的补血食谱。它的主要材料是红枣和糯米，红枣富含铁元素，能够提高血红素水平，而糯米则具有养血的功效。制作红枣糯米粥非常简单，只需要将红枣和糯米一起煮熟，加入适量的水和糖，煮至糯米熟软即可。

2. 菠菜炒蛋

菠菜炒蛋是一道经典的家常菜，它不仅美味，而且富含铁元素。菠菜中的铁元素容易被人体吸收利用，是补血的好食材。制作菠菜炒蛋很简单，只需要将菠菜烫熟后切碎，然后与打好的鸡蛋一起炒至熟透即可。

3. 红糖姜茶

红糖姜茶是一种传统的中药食疗方，具有温暖身体、补血活血的功效。制作红糖姜茶需要将红糖和姜片一起煮开，然后加入适量的水，煮至红糖完全溶解。喝红糖姜茶有助于促进血液循环，提高血红素水平。

4. 紫菜蛋花汤

紫菜蛋花汤是一道简单又营养的补血菜谱。紫菜中富含纤维素、钙、铁等多种营养物质，而鸡蛋则是优质蛋白质的来源。制作紫菜蛋花汤时，只需要将紫菜和鸡蛋一起放入清汤中煮熟，加入适量的盐和鸡精调味即可。

5. 黑豆薏米粥

黑豆薏米粥是一道非常适合补血的食谱。黑豆富含铁元素和蛋白质，而薏米具有健脾益胃的功效。制作黑豆薏米粥需要将黑豆和薏米提前浸泡，然后与大米一起煮熟，加入适量的红糖调味即可。这道粥不仅味道美味，而且能够有效补充身体所需的营养。

6. 红枣炖鸡蛋

红枣炖鸡蛋是一道受女性喜爱的补血食谱。红枣中富含丰富的维生素C和铁元素，而鸡蛋则是人体所需的优质蛋白质。制作红枣炖鸡蛋非常简单，只需将红枣和鸡蛋一起煮熟，加入适量的冰糖调味即可。这道菜色香味美，对于提高血红素水平有很大的帮助。

7. 莲子百合糖水

莲子和百合都是非常受欢迎的滋补食材，对于女性补血有很好的效果。制作莲子百合糖水只需要将莲子和百合提前浸泡，然后加入适量的水和冰糖煮开即可。莲子百合糖水味道甘甜，不仅营养丰富，而且具有很好的补血功效。

8. 红豆薏米粥

红豆薏米粥是一道受欢迎的养生粥品，它具有补血、美容的功效。红豆富含蛋白质和纤维素，而薏米则具有健脾益胃的作用。制作红豆薏米粥很简单，只需要将红豆和薏米提前浸泡，然后与大米一起煮熟，加入适量的红糖调味即可。

总结

补血是维护健康的重要一环，通过食物补血是一种自然、健康的方式。上文中提到的这些经典的补血菜谱家常菜做法，不仅美味可口，而且能够提高血红素水平，增强身体的健康。多样化的补血食材能够保证身体获得丰富的营养，建议大家在日常生活中适当地摄入这些食物，从而改善血液状况，提升整体健康。

三、补血菜谱？

步骤/方式一

准备食材：5颗红枣，2克当归，5克黄芪，红糖，5克桂圆，鸡蛋，枸杞。

步骤/方式二

食材冲洗干净，鸡蛋煮熟备用

步骤/方式三

将鸡蛋，红枣，红糖，当归，黄芪，桂圆倒入锅中加水煮开后转小火煮15分钟。

步骤/方式四

煮好后倒入枸杞焖5分钟。

步骤/方式五

一碗补气血的当归煮鸡蛋就做好了。

四、家常菜谱如何做法炒菜?

家常菜谱一般都是一些比较容易做的菜谱，其实只要认真按照菜谱一般都可以做出来，但是对于一些厨房小白来说，调味料怎么用，用多少还算适量，心中都是比较模糊的，所以很多新手按照菜谱做的时候还是不能做好；一道菜好不好吃，重点取决于调料的用量和火候时间的把握。

五、家常菜谱做法大肠怎样做！？

1、肥肠又名猪大肠、猪肠。

2、 今天老刘就来分享一下“爆炒大肠”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

大肠、面粉、白醋、洋葱、青红椒、大蒜、生抽、老抽、火锅底料、蚝油、糯米、大葱、白糖

4、先把大肠用清水多洗几遍。再在大肠中放入面粉、白醋，揉抓均匀，再用流水冲洗干净，再把大肠反过来，拉去里面的肥油和肉瘤，再放入面粉和白醋，再次揉抓清洗。再把大肠翻过来

5、再放入锅中焯水，放入姜片、料酒去腥，锅开后撇去浮沫，盖上盖子再煮五分钟捞出放入碗中。在碗中放入适量糯米，用清水再 清洗一遍，清洗以后把大肠和糯米放入盘中

6、放入烧开的蒸锅中大火蒸25分钟。大蒜切片，大葱切斜段，半只洋葱切滚刀块，青红椒切斜片。大肠蒸的时间到时拿出来，用清水把外面的糯米冲洗干净，再切成小段，装入盘中备用

7、热锅倒油，先放入火锅底料炒香，再放入蒜片、大葱爆香，再放入大肠一起翻炒，再放入老抽、生抽、料酒、蚝油、白糖两勺翻炒入味，再放入前面切好的配菜，翻炒断生就可以出锅了

六、菜谱家常菜做法？

主料

土豆1个

鸡蛋2个

面粉3大勺

辅料

香葱适量

配料

食盐1茶勺

孜然粉1茶勺

胡椒粉1/2茶勺

1. 材料。（土豆、鸡蛋、葱花）

2. 取个较大的碗，装少量清水，土豆洗净去皮，直接刨入碗中。（这样可防止土豆变色，如果立即操作，也可省略此步）

3. 调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。

4. 磕入鸡蛋搅拌均匀。

5. 加入3大勺面粉拌匀。

6. 最后加入葱花拌匀。

7. 平底锅稍微预热后刷上一层薄油，改中小火，下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底。（厚薄按自己喜欢而定）

8. 大约2分钟左右，饼底部已熟，晃动锅，饼会离开锅底。

9. 翻面继续煎熟即可。

七、广东菜谱家常菜做法粤菜菜谱家常菜做法？

材料：

　　莴笋100克、猪瘦肉100克，大木耳一大朵、胡萝卜1根，大葱1根，大蒜4瓣、青红椒各2个。红油、老抽、生抽、醋、白糖、盐、味精、花椒粉、姜粉、干淀粉、植物油各适量。

　　做法：

　　1、猪瘦肉切细丝，加少许生抽、盐腌制10分钟。

　　2、莴笋、胡萝卜去皮切丝，木耳水发后切细丝。

　　3、青红椒、大葱切丝，大蒜切片。

　　4、老抽、生抽、白糖、醋、花椒粉、姜粉、干淀粉、盐、味精加水兑成鱼香汁。

　　5、锅内加植物油，烧热后倒入肉丝，滑开，炒熟。

　　6、加入青红椒、葱蒜煸炒出香味。

　　7、加入莴笋、红萝卜丝煸炒至断生，放入红油，继续煸炒。

　　8、加入木耳丝，继续煸炒。

　　9、倒入兑好的鱼香汁，翻炒至熟。

八、广东家常菜谱广东菜谱家常菜做法？

　　材料：

　　莴笋100克、猪瘦肉100克，大木耳一大朵、胡萝卜1根，大葱1根，大蒜4瓣、青红椒各2个。红油、老抽、生抽、醋、白糖、盐、味精、花椒粉、姜粉、干淀粉、植物油各适量。

　　做法：

　　1、猪瘦肉切细丝，加少许生抽、盐腌制10分钟。

　　2、莴笋、胡萝卜去皮切丝，木耳水发后切细丝。

　　3、青红椒、大葱切丝，大蒜切片。

　　4、老抽、生抽、白糖、醋、花椒粉、姜粉、干淀粉、盐、味精加水兑成鱼香汁。

　　5、锅内加植物油，烧热后倒入肉丝，滑开，炒熟。

　　6、加入青红椒、葱蒜煸炒出香味。

　　7、加入莴笋、红萝卜丝煸炒至断生，放入红油，继续煸炒。

　　8、加入木耳丝，继续煸炒。

　　9、倒入兑好的鱼香汁，翻炒至熟。

九、萍乡菜谱家常菜做法？

萍乡市小炒肉

主要材料：猪背脊白肉100克、猪瘦肉200克。

调料：当地鲜红色椒或鲜辣椒150克(依据当季时节而定，春冬时节用干尖椒末30克)、莴笋茎30克。

调味品：食用油、食盐、生抽、鸡精各适当。

制作方法：1.将肥、猪瘦肉各自切一片，朝天椒剁碎，莴笋切条。

2.取锅容易上火给油烧开，倒进白肉片，曝出油以后，添加朝天椒爆锅，再资金投入猪瘦肉片炒两下，引入骨头汤，添加食盐、生抽、鸡精烧开，放入莴笋，煸炒两下，出锅装在碗里就可以。

十、清蒸菜谱家常菜做法？

食材

芋头适量栗子适量

步骤

1将芋头洗干净，从中间切两半放在蒸笼上。

2栗子也需要清洗干净，并且用刀剁开一个豁口。

3把栗子和芋头，一起放入蒸笼。

4蒸锅内多加些水，至少半锅。因为蒸栗子需要的时间长一些。

5把蒸笼放在锅上，开火蒸。

6锅开后，大约20分钟，这时候芋头肯定已经熟透了。我们要检查一下栗子。拿出一个栗子剥开咬一口，如果还硬，放入锅内继续整10分钟。

7大约蒸到30分钟的时候，栗子也肯定熟了，我们拨开一个确定熟之后，起锅将栗子和芋头盛入盘中上桌。

总结：

1.将芋头清洗干净，切成两半；

2.栗子洗干净，用刀剁开一个豁口；

3.锅内加入半锅水；

4.将栗子和芋头放入蒸笼，开蒸；

5.开锅20分钟后，查看栗子是否蒸熟；

6.栗子蒸熟后，即可出锅上桌