海藻盐渍龙须菜的家常做法大全？

一、海藻盐渍龙须菜的家常做法大全？

用料:龙须菜 一小把、香油或花生油 2勺、酱油 1勺、蚝油 1勺、醋 2勺、白糖 适量、大蒜 5瓣、辣椒 2个、盐 少许、香菜和葱 适量、花生米碎 （有就放，更香更好吃）。

做法：

1.先把龙须菜用过滤水、饮用水或凉白开水泡发3小时。

步骤 2

泡好后洗2次，洗净沥干水备用，如发现比较老的根可以折出来。

步骤 3

装好排盘在碟里，如果感觉龙须菜长或大把，可以用剪刀剪下。

步骤 4

把调料配菜切好，蒜一定要有，蒜是凉拌菜的灵魂，没有蒜是不好吃的喔，有些亲怕吃凉菜比较寒凉，也可以切点姜末，能吃辣多放点辣椒

步骤 5

放点油把蒜和辣椒提前爆香，（吃生蒜的用生蒜来伴更香更好吃）

步骤 6

最后依次放入葱花、生抽、蚝油、糖盐陈醋

步骤 7

等酱料凉了后，淋在龙须菜上，加点香油拌匀就可以吃了喔（也可以放到冰箱冰一下口感更好，有香菜或花生碎，芝麻等也可以放进去一起拌，看个人喜欢）

步骤 8

开吃，爽爽脆脆味道好！

二、龙须菜粉丝汤的家常做法大全？

材料300g内酯豆腐，80g薯粉丝，蒜，2勺食油，适量陈醋，剁椒，生抽，香菜，50g鸡蛋，3勺辣椒油，黑胡椒做法1、准备好内酯豆腐、薯粉丝、香菜、熟鸡蛋、剁椒、熟花生。

2、香菜洗净切碎；蒜拍破；熟花生去皮捣碎。

3、沙煲放在炉上烧热，加适量食油，爆香蒜瓣。

4、加入温水，煮开后下入薯粉丝。

5、倒入内酯豆腐。

6、淋入陈醋，搅匀。

7、加入盐、生抽、胡椒，煮开。

8、加入香菜，倒入红剁椒和花生碎。

9、淋入辣椒油，调好味，离火。食用时小心，沙煲很烫别烫着。

三、龙须菜的做法大全？

用料

龙须菜 500克

独蒜 3粒

生抽 1勺

食用盐

食用油

做法步骤

1、用手撕去根部的茎丝以及老菜梗，嫩嫩的才好吃.

2、掰好后清洗干净.

3、将蒜头剁成碎末备用.

4、锅中倒入适量水烧开，加入少许食用油和盐；再将龙须菜放入焯水30秒.

5、捞出来过一下凉水控干水分备用.

6、起锅热油放入蒜末炒香.

7、将控干水分的龙须菜倒入，开大火翻炒均匀.

8、最后加入适量的食用盐和1勺生抽继续翻炒均匀即可出锅.

9、蒜香浓郁，清脆爽口的一道家常菜出锅装盘。

四、龙须菜的家常做法？

主料

龙须15g

辅料

醋1匙

香油适量

盐少许

凉拌龙须菜的做法步骤

1.龙须用凉水泡1小时左右。

2.1小时左右差不多泡开了。

3.龙须菜泡好后过凉水清洗干净，沥干水后放入醋，香油，盐。

4.搅拌均匀即可。

五、广西龙须菜的做法大全？

一、凉拌龙须菜

用料:龙须菜1把、蒜4粒、辣椒适量、生抽2勺、醋1勺、糖半勺、麻油1勺、盐适量、食用油适量

做法步骤

1、龙须菜洗净.

2、蒜、辣椒切碎

3、锅内烧开水，下入龙须菜焯一下，焯熟既可捞起沥干水分

4、沥干水分的龙须菜装盘待用

5、取一容器，放入生抽、醋、糖、麻油、盐拌匀，调成料汁

6、锅内烧热倒入适量的食用油，下 入蒜碎和辣椒碎煽香

7、将煸香的蒜、辣椒油倒入调好的料汁里搅拌均匀

8、将调制好的料汁淋在龙须菜上既可

9、脆香可口的龙须菜就做好了

二、龙须菜沙拉

1、龙须菜去粗梗，洗净切段，锅内水滚后加些许盐和沙拉油，川烫后备用

2、在龙须菜上挤上沙拉酱和香松即可，可加些许肉松增加风味及口感

3、若为素食者，可换成素香松，一样美味喔.

三、凉拌龙须菜

1、煮一锅100.c滚水，水滚后熄火，倒入300cc冷水后， 放入鸡蛋浸泡7分钟做成温泉蛋备用

2、龙须菜洗净，切除较粗老的部分备用。

3、<调味料>事先调拌均匀成综合酱料备用。

4、煮一锅热水，水滚后加入少许盐巴和白醋，放入龙须菜汆烫至熟，捞出放入冰水中冰镇后，取出沥干水分，再切成小段。

5、取一成品盘，摆上龙须菜，淋上综合酱料，再打上温泉蛋，最后洒上七味粉即完成。

四、甘味香菇龙须菜

1、姜与红萝卜爆香

2、接着放入香菇拌炒.

3、放入龙须菜翻炒

4、甘树子不可少。

六、绿龙须菜的做法大全？

1、先洗净用水泡开，加食盐、味精、醋、蒜末、香菜、辣椒、胡萝卜一起拌起来，操作简单，营养丰富。吃到嘴里脆脆的，是极爽口的一道小菜。请一定用凉开水泡发，富含植物胶质加热会变粘。泡发，冲洗后凉拌即可食用。凉拌时添加姜末或姜汁，以缓解寒性。

2、凉拌龙须菜

做法：取龙须菜250克、黄瓜150克、白醋15克、花椒油2克、香油5克、盐3克、大蒜泥5克、鸡精2克。将黄瓜切成细丝，把清洗干净浸泡开了的龙须菜与黄瓜丝拌入大蒜泥、白醋、盐、鸡精、花椒油、香油即可食用。

3、做海凉粉

将清洗干净的龙须菜入锅，加适量食用水以中慢火将其煮至全部溶化后，舀入平底方盘，让其冷却成型后，即可以水果刀分割装盘。同时，根据食用人的口味和兴趣加入调味料，以供享用。也可以在煮化过程加入熟化的各式果蔬汁，做成果蔬糕享用。

七、闽南龙须菜的做法大全？

一．凉拌龙须菜

材料 ：龙须菜、黄瓜、红椒、盐、胡萝卜、白糖、醋、鸡精少许。

做法：1. 取适量龙须菜（50-100g）在清水中浸泡清洗一两个小时，中间换水3-5次。

2. 把黄瓜切成细丝，龙须菜切成小条状，倒入香油、醋、白糖、鸡精、芝麻，将所有东西搅拌均匀即可直接食用。

二．冰糖龙须菜

材 料：已泡好的龙须菜、黄芪、党参、枸杞、 红枣、老姜数片、龙眼干肉、洋参数片

调味料：冰糖、冬瓜露少许

做法：1. 将黄耆、党参、枸杞、红枣、老姜洗净，放入适量的水，熬煮约30分钟，将 药渣捞起，红枣可 留下，汤汁加入冰糖调味并以小火续煮。

2.将泡好的龙须菜加入少许清水，以果汁机稍加打碎后，加入汤汁中，并加入洋参 龙眼干肉，此时火不可大，否则锅底会焦黏，待滚起即可熄火。

3.再试过味道，并酌量加入少许冬瓜露及枸杞，增加其香味及色。

八、龙须菜的做法家常？

食材：龙须菜150克，胡萝卜半根，香菜2根，小葱2根，小米椒3根，大蒜3瓣、生抽1汤匙，辣椒油半汤匙，白糖半茶匙，盐1茶匙。

做法：

1.胡萝卜切丝，红辣椒切圈，香菜切碎，蒜切末，小葱切葱花。

2.龙须菜用冷水清洗干净，再用凉开水清洗一次。

3.取碗装龙须菜，放蒜末、葱花、香菜、糖、盐、辣椒油、红辣椒圈、生抽。

4.搅拌均匀，装盘，最后放点胡萝卜丝即可。

九、炒龙须菜家常做法？

看见超市有龙须菜卖，感觉就是小时候吃的南瓜藤嘛，据说非常的补充维生素C，反正我妈是这么骗我的来着哈哈哈哈，吃点啥都说补充维生素，皮肤会变好...吃就吃吧，反正味道也还阔以～

用料

龙须菜

 250g蒜仁 2瓣姜丝 适量小米椒 1个盐 适量

清炒龙须菜～