芋头萝卜菜的做法？

一、芋头萝卜菜的做法？

步骤 1

白萝卜切块（约3cm见方），芋头去皮切块，生姜切片。

步骤 2

热锅，锅中放能盖住锅底的油，放入生姜片，中大火煸炒至生姜微焦。

步骤 3

放入芋头和白萝卜块，加入适量盐和糖调味。继续中大火炒至白萝卜表面有点小透明，个别块的边缘微微发黄。

步骤 4

锅中加入500克水，500克出汁，烧开，之后中火炖到芋头软烂。 如果有高压锅，可以在高压锅上汽后煮5-8分钟。

二、芋头汤家常菜做法

芋头汤是一道非常经典的家常菜，它不仅简单易做，而且味道鲜美，深受广大家庭喜爱。无论是寒冷的冬天还是炎热的夏天，一碗热腾腾的芋头汤都能为人们带来暖意和舒适。今天，我将与大家分享一下芋头汤的家常做法。

所需材料：

• 芋头：1个，约500克
• 鸡腿：2个
• 葱：适量
• 姜：适量
• 蒜：适量
• 盐：适量
• 胡椒粉：适量
• 鸡精：适量

步骤：

1. 准备食材：将芋头洗净剥皮，切成小块；鸡腿洗净切块，葱切成段，姜和蒜切末备用。

2. 烹饪鸡腿：鸡腿块放入冷水锅中，加入葱、姜，煮至熟烂，取出鸡腿肉备用。

3. 煮芋头：将芋头块放入锅中，加入足够的清水，大火煮沸后转小火慢炖约30分钟，直至芋头软烂，用汤匙压碎芋头，使其更加浓稠。

4. 调味：将煮鸡腿的汤倒入煮芋头的锅中，加入适量的盐、胡椒粉和鸡精，根据个人口味进行调整，搅拌均匀。

5. 炒香蒜末：锅中加入适量的油，放入蒜末炒香，待蒜末变金黄色时关火。

6. 装盘：将芋头汤倒入碗中，放入炒香的蒜末和鸡腿，撒上适量的葱花，一碗美味的芋头汤就做好啦！

小贴士：

1. 芋头选择时，宜选表皮光滑的，内部无斑点的芋头。

2. 煮芋头时，可根据个人口感掌握煮烂程度，喜欢更稠的可以多煮一会儿。

3. 蒜末要炒至金黄色才能提升芋头汤的香气。

4. 可根据个人喜好添加一些特色配料，例如香菇、豆腐等，使芋头汤更加丰富多样。

这道芋头汤家常菜做法简单易学，不仅味道鲜美，而且有很好的营养价值。芋头含有丰富的蛋白质、维生素和膳食纤维，鸡肉则富含优质蛋白质和多种营养元素，对于身体健康非常有益。无论是老人、儿童还是白领族，都适合经常食用这道芋头汤。而制作过程中所需的材料也非常普通，家庭日常厨房几乎都会备有。如果你喜欢尝试新的家常菜谱，不妨动手做一碗美味芋头汤，给自己和家人带来美味和温馨。

希望大家都能成功制作出一碗美味的芋头汤！祝你们好运！

三、芋头萝卜叶子汤的做法？

用料：萝卜缨1斤芋头 5.6个猪油 10克盐 适量白胡椒粉 适量水 适量

做法步骤

步骤 1

萝卜缨，就是萝卜的叶子，找个锅子加水滴几滴油，焯水，变绿就好，1分钟左右，不用煮熟。

步骤 2

沥干水分，切小段。

步骤 3

主锅加猪油，3分钟，v，小勺。

步骤 4

加入芋头厚片，3分钟，V，反转小勺锅，

步骤 5

加入适量的水，也可以用计划装的碗，来比照着放水～

步骤 6

半熟蛋程序，走一个。

步骤 7

时间到，芋头已经软了。 加入切段的萝卜缨～盐和适量白胡椒粉。

步骤 8

再走一个温泉蛋模式～

步骤 9

装碗即可。

四、芋头萝卜菜的做法步骤图，芋头萝卜菜怎么做？

主料 2人份萝卜缨(白)500克辅料芋头4个调料水适量、食盐适量芋头煮萝卜菜步骤1娃娃萝卜菜用剪刀去根后洗净步骤2芋头用水冲去泥土后，放高压锅中压五分钟后冷却，去皮。切记不要没熟的情况下去用手去皮，会导致手奇痒无比的步骤3芋头去皮后切成小块备用步骤4锅内入猪油，放入芋头翻炒，用锅铲把芋头边压边擂成泥状步骤5芋头擂成泥状后加入一碗水煮步骤6中火煮开，加入盐后翻匀步骤7加入娃娃萝卜菜后翻匀后起锅

五、芋头汤的做法家常菜

芋头汤的做法家常菜

芋头是一种常见的食材，被广泛应用于中华美食中。无论是热炒、煮汤还是做点心，芋头都能发挥出它独特的风味和口感。今天我们要介绍的是芋头汤的做法，这是一道家常菜，简单易学，营养丰富。快跟着我一起来学习吧！

材料准备：

• 芋头：500克
• 猪骨：适量
• 红枣：适量
• 淮山：适量
• 枸杞：适量
• 姜蒜：适量
• 盐：适量

步骤：

步骤一：准备材料。选择新鲜的芋头，切成块状。猪骨用水煮烫，去血水后冲洗净备用。红枣、淮山和枸杞洗净备用。姜蒜切末备用。

步骤二：炖煮芋头汤。在锅中加入适量清水，放入猪骨、红枣、淮山、枸杞和姜蒜，用中小火炖煮1个小时，让骨汤的味道充分熬煮出来。

步骤三：加入芋头。待骨汤熬煮好后，放入芋头块，继续用中小火慢炖30分钟，直至芋头变软烂，入味。

步骤四：调味品。根据个人口味加入适量的盐，搅拌均匀，再炖煮5分钟，使味道均匀渗透入芋头内部。

步骤五：享用芋头汤。将炖煮好的芋头汤装入碗中，撒上一些切好的香菜作为点缀。一碗香气扑鼻的芋头汤就做好了！

小贴士：

1. 如果喜欢清淡口感的，可以在炖煮芋头汤时，不加入太多的调味品，保持汤的原汁原味。

2. 芋头汤可以根据个人口味搭配其他食材，比如加入鸡肉、鲜虾或其他蔬菜，增加汤的口味和营养价值。

3. 炖煮芋头汤时，火候要掌握好，避免过长时间的高温煮沸，以免芋头变烂太快。

芋头汤是一道营养丰富、美味可口的家常菜。芋头煮汤的做法简单易学，无论是冬天暖身还是夏天解暑，都是一道不错的选择。希望大家喜欢这道芋头汤，也欢迎在下方留言分享你的心得和其他美食烹饪经验！

六、芋头炖萝卜菜的做法，芋头炖萝卜菜怎么做好吃？

芋头萝卜菜是一道美味健康的家常菜。

做法如下:首先，将芋头和萝卜削皮切块备用。然后，热锅加入适量油，放入蒜末炒香。接着，加入芋头和萝卜翻炒片刻，再加入适量盐、糖、生抽和少许水，煮熟至芋头和萝卜变软糯。最后，加入适量鸡精和葱花翻炒均匀即可。这道菜色香味俱佳，芋头和萝卜的口感丰富，营养丰富，适合全家人享用。

七、芋头萝卜猪脚汤家常做法？

材料

①风干萝卜干 3两、①大葱 1根、①老姜 6片、①蒜仁 6瓣、①精盐 适量、①鸡精 适量、①三奈 1颗、①党参 1小根、①红枣 6个、①枸杞 适量9、①前脚猪蹄 2个、蒜末 适量、味精 适量、白芝麻 适量、花生碎 适量、自制花椒面 少许、孜然 少许、白糖 少许、蒸鱼豉油 适量、酱油 适量、香油 适量、辣椒油 多量

做法步骤

步骤1.

准备好食材①，将萝卜干温水泡发切成4公分长的条，猪蹄剁成大小一致的块沸水悼去血水并且用凉水冲洗干净，所有的食材都初加工备好

步骤2.

烧一锅干净水将食材①倒入锅中大火冲开撇去泡沫后倒入汤罐当中

步骤3.

将汤罐盖上盖子放置煤气灶上用中火炖至2小时

步骤4.

猪蹄炖好后倒入萝卜干煮上10分钟后加入盐，味精，鸡精，撒上香菜叶即可上桌

八、芋头炖萝卜菜的家常做法？

1 家常做法是将芋头和萝卜切块，然后放入炖锅中。2 芋头和萝卜的搭配可以增加菜肴的口感和味道，芋头的黏性和萝卜的清爽相互补充，炖煮后会更加美味可口。3 可以根据个人口味加入适量的盐、糖、鸡精等调料，炖煮的时间可以根据个人喜好来掌握，一般炖煮30分钟至1小时左右即可。4 此外，还可以根据个人喜好添加一些配料，如葱姜蒜等，增加菜肴的香味和口感。5 最后，炖煮好的芋头炖萝卜菜可以作为一道营养丰富的家常菜品，搭配米饭或面食食用，既美味又健康。

九、萝卜芋头腊鸭菜家常做法？

炒腊鸭淋料酒葱姜高汤放萝卜芋头煮用胡椒粉盐鸡汁调味。

十、【家常菜】芋头汤的做法？

削皮的芋头洗净控水腌盐，入高压锅蒸20分钟；

锅热起油，姜末炸香，下肉末翻炒色微白放芋头，炒2分钟加水，锅开放盐、泡椒，中火稍微收汁儿，碗底撒味精和葱段可以盛汤啦！