洋白菜粉丝丸子汤做法？

一、洋白菜粉丝丸子汤做法？

步骤1

猪肉一块，清洗干净备用。

步骤2

剁成肉馅，再把大葱切碎放在一起。

步骤3

里面加入1小勺盐，鸡精，一个蛋清，和淀粉，五香粉，胡椒粉，搅拌均匀。

步骤4

冻豆腐洗干净切块，这也是自己买的豆腐冻的。

步骤5

白菜只用叶子，一颗白菜把脑袋切了就够了。用手撕成小块。

步骤6

锅中水烧开后直接用个小勺，一个个的下入丸子。

步骤7

下入所有的丸子。

步骤8

之后在放入白菜和冻豆腐和粉丝，在加入盐，鸡精，酱油，醋，胡椒粉。最后出锅的时候放入香菜和香油调味。

步骤9

特别好喝哦！

步骤10

非常适合冬天这样一个寒冷的天气

二、白菜粉丝丸子汤的家常做法？

主料

猪肉 小白菜 粉丝

辅料

姜 鸡蛋 料酒 生抽 黄豆酱 蚝油 盐 淀粉+水 白胡椒粉 葱花 香油

做法

1.准备所有食材

2.猪肉加姜片 用料理机搅成肉馅

3.肉馅中加入鸡蛋、料酒、黄豆酱、生抽、蚝油、盐、胡椒粉，搅拌均匀

4.加入葱花、香油、水淀粉搅拌均匀

5.锅内加入水开中火至50度左右

6.取适量肉馅至手心，用拇指将肉馅推至虎口处，将丸子挤出，用小勺子舀入水中定型。

7.水开丸子定型后，撇去浮沫

8.放入泡软的粉丝、青菜煮熟，加少许盐、白胡椒粉调味。

9.出锅前加少许香油。

三、白菜粉丝豆腐丸子汤的家常做法？

主料

猪肉 小白菜 粉丝

辅料

姜 鸡蛋 料酒 生抽 黄豆酱 蚝油 盐 淀粉+水 白胡椒粉 葱花 香油

做法

1.准备所有食材

2.猪肉加姜片 用料理机搅成肉馅

3.肉馅中加入鸡蛋、料酒、黄豆酱、生抽、蚝油、盐、胡椒粉，搅拌均匀

4.加入葱花、香油、水淀粉搅拌均匀

5.锅内加入水开中火至50度左右

6.取适量肉馅至手心，用拇指将肉馅推至虎口处，将丸子挤出，用小勺子舀入水中定型。

7.水开丸子定型后，撇去浮沫

8.放入泡软的粉丝、青菜煮熟，加少许盐、白胡椒粉调味。

9.出锅前加少许香油。

四、丸子白菜粉丝汤？

主料

猪肉 小白菜 粉丝

辅料

姜 鸡蛋 料酒 生抽 黄豆酱 蚝油 盐 淀粉+水 白胡椒粉 葱花 香油

做法

1.准备所有食材

2.猪肉加姜片 用料理机搅成肉馅

3.肉馅中加入鸡蛋、料酒、黄豆酱、生抽、蚝油、盐、胡椒粉，搅拌均匀

4.加入葱花、香油、水淀粉搅拌均匀

5.锅内加入水开中火至50度左右

6.取适量肉馅至手心，用拇指将肉馅推至虎口处，将丸子挤出，用小勺子舀入水中定型。

7.水开丸子定型后，撇去浮沫

8.放入泡软的粉丝、青菜煮熟，加少许盐、白胡椒粉调味。

9.出锅前加少许香油。

五、白菜汆丸子粉丝汤家常做法？

下面是白菜汆丸子粉丝汤的家常做法：

材料：

- 500克白菜

- 200克肉丸（可以是猪肉或鱼肉丸）

- 100克粉丝

- 适量的盐和胡椒粉调味

- 适量的葱姜蒜（可根据个人口味加入）

步骤：

1. 准备材料：将白菜洗净切成块状。将丸子和粉丝分别用水浸泡一段时间，使其变软备用。

2. 煮汤：将一锅清水烧开，加入适量的盐，葱姜蒜（可切碎或拍碎）。

3. 加入白菜：当汤水沸腾时，将切好的白菜块放入锅中煮熟，大约需要2-3分钟。

4. 加入丸子和粉丝：将肉丸和泡软的粉丝加入汤中，继续煮熟，直至丸子熟透和粉丝变软。煮的时间根据丸子和粉丝的大小而定。

5. 调味：根据个人口味，加入适量的盐和胡椒粉来调味。

6. 出锅：煮好后即可关火，将汤倒入碗中，可根据个人喜好撒上葱花等调料作装饰。

温馨提示：在调味的过程中，可适量添加鸡精或其他调味料提升口感。此外，根据个人口味，还可以加入其他蔬菜和调料来增加风味。

希望这个家常做法能帮到你！享受美味的白菜汆丸子粉丝汤吧！

六、丸子白菜粉丝汤最正宗的做法？

食材清单：白菜 一大片叶子 、 粉丝 1把 、 香菜 2颗 、 胡萝卜 半根 、 鲜木耳 2朵 、 生烤肠 一根 、 盐 2勺 、 料酒 1勺 、 花椒粉 半勺 、 南德调料 半勺 、 鸡精 半勺

烹饪步骤

1/5

白菜帮和叶分开来，都切成丝备用，胡萝卜，木耳，烤肠都切丝备用

2/5

顺序放入备用的食材进锅里煸炒至半熟，再倒入烤肠，加入料酒，花椒粉，盐，南德调料一起翻炒，加入温开水煮沸

3/5

等菜汤煮沸之后，开始抓鲜肉丸子，把肉馅抓在手里，食指跟拇指一握，使得肉馅从虎口位置挤出来，就成了圆球了，再用勺子从虎口贴手指，挖一下，直接放入沸腾的锅里，等丸子凝固了就可以脱离勺子了。

4/5

丸子差不多熟了，再放入一把粉丝。

最后一步

完成了

七、白菜丸子汤的做法？

步骤/方式一

白菜洗干净，剥开即可不用切，丸子，胡萝卜改刀切片。

步骤/方式二

锅中加入适量的水煮开放入胡萝卜，丸子继续煮三分钟。

步骤/方式三

然后又再放入白菜继续煮三分钟

步骤/方式四

调点油，盐，胡椒粉再煮一分钟关火，盛出即可。

八、羊肉丸子白菜粉丝汤的做法？

1、白菜粉丝羊肉丸子汤的做法是将羊肉切成沫，加入料酒、淀粉、香油、盐、姜蒜末、鸡蛋拌匀腌制半小时，粉丝提前用温水泡发；

2、肉馅挤成肉丸下油锅炸至表面金黄捞出备用；

3、热油爆香姜蒜末；

4、加入清水煮开，下入白菜煮软，下入肉丸子；

5、加入少许生抽，加入粉丝，起锅前加入盐和葱花即可。

九、白菜粉丝炖丸子的做法，白菜粉丝炖丸子怎么做？

用料

牛肉 300克

生鸡蛋 一个

葱末姜末 适量

酱油 花生油 适量

白菜 适量

粉条 适量

食盐 适量

牛肉丸炖白菜粉条的做法

将牛肉加葱末姜末一起混合剁碎，打入生鸡蛋、适量酱油、适量食盐、适量花生油顺一个方向搅拌均匀

锅中烧开水，将牛肉馅儿一勺一勺挖到锅里

依次将牛肉丸汆水烧开

白菜洗净切块

将白菜和粉条放入一起煮熟

烧开后，尝尝味道，再根据口味适量加入食盐，盛碗，开吃吧～

小贴士

1、做牛肉馅儿时可以稍咸些，因为要在汤里煮开几次，口味就中和到汤里了2、没有白菜可以放小油菜小白菜各种小青菜，都好吃，丸子煮熟把菜直接汆入锅里烧开就好3、最后出锅时一定尝尝味道，如果合适就不用放盐粉了，因为开始的牛肉丸子有咸味的

十、咸鸡粉丝白菜的做法？

粉丝白菜的做法材料羊肉200克，胡萝卜1根，粉丝1卷，白菜2片，葱姜若干做法1.羊肉洗净后先放水里煮2分钟去腥气和浮末，再用清水洗净2.起油锅，下姜片和大葱，花椒，爆香后下羊肉翻炒3.沙锅里面放水，下炒过的羊肉，同时放入香叶，8角，大火烧开文火煮4.半小时后放入切好滚刀块的胡萝卜，待羊肉快酥烂时，放豆瓣酱，酱油，盐，糖调味5.然后放入洗净撕块的白菜，待白菜差不多好时，放入粉丝煮2分钟就可以享受热气腾腾的羊肉煲了