主料蛋1个猪血200克辅料油适量盐适量香菜适量鸡精适量生抽适量
步骤
蛋花猪血汤的做法步骤11.备猪血切片,切点香菜,鸡蛋一个。
蛋花猪血汤的做法步骤22.先炒猪血,
蛋花猪血汤的做法步骤33.翻炒几下,
蛋花猪血汤的做法步骤44.淋上生抽
蛋花猪血汤的做法步骤55.放点盐炒匀,
蛋花猪血汤的做法步骤66.放清水,
蛋花猪血汤的做法步骤77.烧开,
蛋花猪血汤的做法步骤88.蛋打成蛋液,
蛋花猪血汤的做法步骤99.倒进蛋液,
蛋花猪血汤的做法步骤1010.再次烧开。
蛋花猪血汤的做法步骤1111.放进香菜,吃辣的可放点辣椒汁。
蛋花猪血汤的做法步骤1212.调点鸡精即可。
青椒洗净,切成块状。
2猪血切块洗净。
3锅内放入食用油,油热后把蛋液放入锅内,炒散,盛入碗中。
4把大料准备好,把葱姜切碎
5锅洗净后放入食用油,油七成热放入大料,葱姜爆香
6把葱姜爆香,放入青椒,鲜味酱油、耗油各一小勺,炒动青椒。
7放入猪血,炒动猪血青椒快熟时,放入鸡蛋。
8猪血青椒炒鸡蛋熟了,放入盐,香油,搅拌均匀后盛出。
干菜猪血汤是一道美味可口的家常菜,深受人们喜爱。它不仅口感鲜美,而且营养丰富,被认为有补血养颜的功效。下面,让我们一起学习如何在家轻松制作干菜猪血汤。
制作干菜猪血汤所需的食材包括:
下面是干菜猪血汤的制作步骤:
干菜猪血汤就做好了,可以根据个人口味添加适量的辣椒或醋增加风味。这道汤热气腾腾,鲜美可口,既适合家人食用,也是冬日补血养颜的佳品。
希望通过这篇文章的介绍,大家能够学会如何在家里做一道美味的干菜猪血汤,为家人带来美味和营养。
猪血汤是一道传统的中国菜肴,下面是制作猪血汤的简单步骤:1. 准备材料:猪血、猪肉、豆腐、葱姜蒜、香菜等。2. 猪肉切成小块,焯水去血水,备用。3. 豆腐切成小块,猪血切成薄片,备用。4. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,放入猪肉煸炒。5. 加入适量的水,煮开后撇去浮沫,加入豆腐和猪血。6. 加入盐、鸡精等调味料,煮至豆腐和猪血熟透。7. 撒上香菜即可食用。总之,猪血汤是一道营养丰富、美味可口的汤品,适合各种人群食用。
1 蒸最好还嫩
2 一斤的鲜猪血加入一斤的温水,在放入8个鸡蛋。调料十三香10克 盐50克
味精50克 葱花少许 豆油50克用筷子顺时针搅拌放入锅中上汽开始算时间10分钟蒸出来的效果非常好也非常好吃。
3此方法还可以直接灌血肠煮出来的血肠也是非常好吃。
1、准备好材料,猪血(3人份的话约400-500克左右)、姜、葱、蒜,食用油50克、酱油少许、盐适量、鸡精适量、香油适量。
2、做法2.1、猪血切薄片(4MM厚左右)姜蒜切末,葱花切细段。2.2、热油下姜蒜末炒出香味后加入水(约300-500ML)2.
3、水开后即下入猪血,待再开后即加入盐,酱油、鸡精少许、香油少许。2.
4、起锅,加入葱花上桌即可。
你好,闽南猪血汤是一道非常传统的福建闽南地区的美食。以下是制作闽南猪血汤的做法:
所需材料:
猪血块一小块、瘦猪肉片适量、豆腐一块、葱姜蒜适量、盐适量、鸡精适量、白胡椒粉适量、料酒适量、清水适量。
制作步骤:
1. 将猪血块切成小块,用水冲洗干净备用。
2. 瘦猪肉片用水洗净,切成薄片,放入碗中加入料酒、盐、白胡椒粉、鸡精拌匀备用。
3. 豆腐切成小块,葱姜蒜切末备用。
4. 锅中放入清水,加入葱姜蒜煮开后加入猪肉片,煮至熟烂捞出备用。
5. 锅中放入适量清水,加入豆腐块,煮开后加入猪血块,再加入煮熟的猪肉片,煮5分钟左右。
6. 加入适量盐、鸡精,煮开后转小火煮5分钟即可。
温馨提示:
1. 猪血块要用水冲洗干净,去除浮沫。
2. 煮豆腐和猪血块时,火不能太大,否则会煮烂。
3. 可根据个人口味加入一些辣椒、花椒等调味料。
猪血提前放水里浸哦,然后洗干净
猪肝洗净后切片,锅内烧开水后,加入姜、和猪肝,随后加入料酒,将血沫捞去,随后加入猪血,1分钟左右就可以了
出锅前加盐和鸡精调味,撒上大蒜叶
原料
猪血300 克,猪肝50克、玉米200克 克,大茴香2 个,细盐4 克,白胡椒粉少许,葱白一段,陈醋10毫升
玉米猪血汤的做法
1.将猪血洗净,猪血切成1 厘米见方的虚,猪肝切成3 厘米宽、4 厘米长的薄片
2.将玉米洗净,切成小段,备用
3.炒锅内放入10 克清油加热后,将大茴香、葱花放入炸黄透出香味
4.将猪血块、猪肝片放锅内炒熟,加入玉米段翻炒均匀
5.加入开水1000 毫升,煎煮10 分钟。6.将花生米放入,再煮20 分钟
6.加入细盐、白胡椒粉、陈醋,化开后起锅
主料:韭菜80克、酸菜40克,姜4片。A料:米酒1大匙。B料:高汤10杯。C料:沙茶酱4大匙,胡椒粉1/4小匙,盐1小匙。制作
1、大肠、猪血洗净、切块,均放入滚水中氽烫,捞出沥干,放入冷水中泡凉,韭菜洗净,切段,酸菜洗净,切丝;
2、锅中倒入5杯水,放入大肠、姜片及A料,焖煮熟烂,捞出沥干,大肠切小段备用;
3、锅中另倒入B料烧开,放入大肠、猪血和酸菜煮3分钟,加C料调匀,最后加入韭菜煮滚,即可盛出。
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